開奶茶店好不好,奶茶加盟怎么樣?開奶茶店需要哪些奶茶設(shè)備?開奶茶店需要哪些材料?開奶茶店需要辦理哪些證件?溫老師《專欄QQ:357764966(奶+茶)》:用的1年品牌店長經(jīng)驗,用1年多超過50多家的實體店培訓(xùn)督導(dǎo)經(jīng)驗,培訓(xùn)足跡遍布華南5省市以及西北部分省份,1年的奶茶品牌招商經(jīng)驗,超過3年行業(yè)實踐經(jīng)驗真心告訴你。溫老師《奶茶店手冊》(1—11)期望對您有所幫助。
奶茶店是人對人的服務(wù)行業(yè),沒有適量的人手是做不好的,所以,這就決定在奶茶店的實際運作過程中,需要注意員工的離職情況以及快速補充員工的準(zhǔn)備。
那奶茶店招聘員工需要注意那些方面:
1,年齡:18——23,女性優(yōu)先,特殊條件者放寬限制。
2,經(jīng)驗:做過服務(wù)行業(yè),具有服務(wù)意識。
3,思想:為人誠懇、踏實,態(tài)度積極,行為端正。
4,能力:主動招呼客人、一般的電腦使用能力。
5,交通:奶茶和其他服務(wù)行業(yè)在營業(yè)時間上有很大的區(qū)別,導(dǎo)致上下班的交通有所限制,所以,沒有提供住宿的條件下,如果可以盡量找距離你門店比較近的、適合的員工。
6,特別注意:需要具有醫(yī)院開具的健康證(實際情況而定)。
一般解決辦法:
1,時常在免費發(fā)布招聘人才的網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,隨時注意合適的人選考慮。
2,員工離職必須提前一個月打好招呼,不然需要承擔(dān)一些后果。
3,努力為員工創(chuàng)造良好的機會和條件,激勵伙伴一起共同的發(fā)展。
4,培養(yǎng)員工,特別是新員工需要讓有經(jīng)驗的老員工帶熟,拉近距離。
5,大膽的讓那些出色的員工股份制,改變依存的關(guān)系,大大的提高效率。
6,繁忙季節(jié)可以考慮招收臨時工、暑期工等幫忙打理下手作業(yè)。
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