如果說(shuō)茶企發(fā)展專柜是一種邁進(jìn),那么,茶葉加盟營(yíng)銷就是一種跨越。為打造鐵觀音加盟名店,實(shí)現(xiàn)茶企與加盟商的互利雙贏,安溪縣各茶企對(duì)其麾下加盟店,從前期的店面選址、對(duì)象斟選,到中期的店堂設(shè)計(jì)、人員培訓(xùn),乃至后期的店堂管理、問(wèn)題排除,都狠下功夫,達(dá)到互利雙贏的效果。
門面:文化、隊(duì)伍建設(shè)同行
選中茶葉加盟商,確定加盟店地址,簽定相關(guān)協(xié)議合同后,就可進(jìn)入店鋪的設(shè)計(jì)裝修和員工的崗前培訓(xùn)等開(kāi)業(yè)籌備階段。大部分茶企對(duì)其加盟店進(jìn)行統(tǒng)一免費(fèi)的店鋪裝修設(shè)計(jì),以更好地傳達(dá)企業(yè)理念,提升企業(yè)形象。一色的綠色墻體,體現(xiàn)其生態(tài)健康品質(zhì)。
有的茶企還為其加盟店免費(fèi)提供總部統(tǒng)一的廣告策劃宣傳和媒體廣告支持。如茗山生態(tài)茶業(yè),成功運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)手冊(cè)、獲得的各項(xiàng)認(rèn)證和企業(yè)榮譽(yù)等宣傳用品,展示茶企文化,提高品牌檔次。 支援加盟店文化建設(shè)的同時(shí),茶企還會(huì)為加盟店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。有的茶企對(duì)加盟店實(shí)行人員統(tǒng)一配置,包括店長(zhǎng)、收銀員、營(yíng)業(yè)員等,都須在上崗前接受總部運(yùn)營(yíng)模式培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括專業(yè)知識(shí)(含茶藝、茶葉、茶具、茶文化)、經(jīng)營(yíng)管理、銷售技巧、客戶管理、物流管理(進(jìn)銷存管理)、設(shè)備使用,產(chǎn)品陳列等。有的茶企對(duì)新開(kāi)業(yè)的加盟店,還特別指派1—2名有豐富經(jīng)驗(yàn)的老師,進(jìn)行為期1個(gè)月的駐店指導(dǎo)。茶企發(fā)展到加盟連鎖階段,已經(jīng)不是單純地賣茶葉。通過(guò)企業(yè)文化建設(shè),提高了茶葉的品位。加盟店的周到服務(wù),能吸引更多的“回頭客”茶企品牌建設(shè),影響著當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)加盟店的關(guān)注度。因此,企業(yè)文化、服務(wù)、品牌等附加值,也包含其中。
門檻:“地利”、“人和”并重
制好茶需要“天時(shí)”,賣好茶則需要“地利”、“人和”。安溪縣茶企在發(fā)展茶葉代理加盟店時(shí),非常注重店面選址和申請(qǐng)加盟者的素質(zhì)、人脈資源。茶企在制定加盟條件時(shí),都對(duì)申請(qǐng)加盟者素質(zhì)提出一些要求。 加盟店經(jīng)營(yíng)效益,除與茶企品牌有關(guān)外,還與加盟商自身素質(zhì)和掌握的資源、資金有關(guān)。店面選址與人脈資源,主要是為了盡量擴(kuò)大消費(fèi)群體,提升消費(fèi)品位;資金和交際能力差異也會(huì)影響加盟店效益;經(jīng)營(yíng)理念能否與公司總部相符,能否全身心投入茶葉經(jīng)營(yíng),能否服從公司總部的管理和指導(dǎo)等,都將直接影響加盟店的經(jīng)營(yíng)效益。不隨意降低加盟門檻,成為我縣茶企的一種共識(shí)。不少案例證明,“地利”、“人和”,高標(biāo)準(zhǔn)選擇的加盟店,成功率就越高。
門道:管理、指導(dǎo)跟進(jìn)
良好的開(kāi)端只是成功的一半。加盟店開(kāi)業(yè)后,茶企總部對(duì)加盟店的經(jīng)營(yíng)管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo)要繼續(xù)跟進(jìn)。 近年來(lái),安溪縣茶企在加盟連鎖模式上不斷完善,推動(dòng)了茶企的擴(kuò)張發(fā)展,造就一批成功的加盟商。但是,個(gè)別茶企仍存在品牌意識(shí)不強(qiáng)、人才短缺、管理不善、加盟商素質(zhì)不一等問(wèn)題。茶業(yè)界相關(guān)人士認(rèn)為,茶企要加強(qiáng)加盟(特許經(jīng)營(yíng))相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),從品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、準(zhǔn)入制度、廣告效果、培訓(xùn)系統(tǒng)等方面合理布局,跟蹤指導(dǎo),優(yōu)勝劣汰,以此維護(hù)好安溪鐵觀音和茶企自身品牌的聲譽(yù)。
本文來(lái)自:茗山生態(tài)茶【http://www.mingshantea.cn/】
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