,,

徐廚一品燜鍋加盟

2014-07-10 08:23 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:573

徐廚一品燜鍋

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：義烏市錦觀餐廳

查看資料申請(qǐng)加盟

徐廚燜鍋按兩間門面約100㎡左右算，房租約7萬，裝修、購置設(shè)備約10萬，開業(yè)費(fèi)用、加盟費(fèi)用約3萬元左右，合計(jì)20萬元。
用人分析：正常用5名員工，營業(yè)之間上午10點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)，分為早晚兩班，早班兩人，上班上午10點(diǎn)至19點(diǎn)半，晚班三人，16點(diǎn)30至凌晨?jī)牲c(diǎn)。
人員工資分析：兩名切配廚師工資各2000元，合計(jì)4000元。餐廳服務(wù)員兩名，工資每位1700元，合計(jì)3400元。機(jī)動(dòng)一名：工資1800元，合計(jì)人工工資9200元。水電費(fèi)約2800元左右，地稅800元左右。
.餐廳營業(yè)額分析：餐廳按人40個(gè)餐位計(jì)算，中、晚、夜宵3餐，得120位，每天上座率70%，得84位，人均消費(fèi)35元。每天營業(yè)額2940元，每月30天營業(yè)額得8.82萬元，毛利率55%。每月毛利48510元，減人工費(fèi)9200元，減水電費(fèi)2800元，減稅800元，月凈利3.751萬元，營業(yè)半年左右可收回投資成本。

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：京畿道韓食館,韓式快餐加盟,特色餐飲加盟(圖)

下一篇：包嫂貢鴨百年老牌。開拓創(chuàng)新，重?zé)ㄉ鷻C(jī)！