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“市場(chǎng)的需求，就是茶語(yǔ)時(shí)光的追求”為了幫助更多的加盟主更好的“知己知彼”。茶語(yǔ)時(shí)光通過(guò)為期6個(gè)月的實(shí)地走訪調(diào)查了將近

150多家加盟店得到了許多一手的珍貴資料，現(xiàn)在小編以相關(guān)的實(shí)際數(shù)字來(lái)談一談：影響奶茶店連鎖成功的因素！

通過(guò)我們的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：影響開(kāi)店成功的因素有很多，品牌的市場(chǎng)認(rèn)可度、商用地段限制、成本的制約、產(chǎn)品口味壁壘，人力資

源的不穩(wěn)定性、人力不可控制以及公司后期服務(wù)等等。茶語(yǔ)時(shí)光認(rèn)為：一家飲品店的成功與否是多種因素綜合作用的結(jié)果，沒(méi)有完

全的絕對(duì)因素，但是通過(guò)有效的因素組合以及控制，才能避免投資風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)到相對(duì)令人滿意的投資收益。

1、商用地段限制（影響比值50%以上），茶飲行業(yè)有其自身的特殊性，沒(méi)有好的地段，切勿盲目投資。所謂好的地段，是指有相對(duì)

穩(wěn)定的人流量，有充分的顧客消費(fèi)能力，有適合的人流動(dòng)線，有合適的門(mén)面展示及空間，還有相對(duì)合理的店面租金。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是

必須達(dá)到門(mén)檻人口最基本的基數(shù)。這樣才能和你的成本成正比。但是找一個(gè)合適的門(mén)面是需要通過(guò)多方綜合的考慮和分析所得的，

需要實(shí)地考察和評(píng)估。 

2、成本的制約（影響比值15%以上）有的店位于繁華商業(yè)區(qū)，也有相當(dāng)?shù)娜肆髁浚瑓s經(jīng)營(yíng)難以為繼，究其原因，每個(gè)加盟主都是叫 

苦連天，就是因?yàn)榈曜狻⑺?、人力成本過(guò)高，相當(dāng)于老板為員工打工，加上競(jìng)爭(zhēng)店不斷增加，競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下，只賺吆喝不

見(jiàn)效益。同時(shí)，后續(xù)的市場(chǎng)營(yíng)銷受資金方面的影響，基本很少去實(shí)施，無(wú)形中降低了品牌的輻射能力。

2、產(chǎn)品口味壁壘（影響比值15%以上），有了相對(duì)穩(wěn)定的人流量下，需要有良好的口碑，才能保持持續(xù)穩(wěn)定顧客消費(fèi)；有了好的口 

味，才能有更多的回頭客前來(lái)消費(fèi)，才能形成品牌獨(dú)特的口感壁壘，通過(guò)口口相傳吸引更多的潛在顧客。好的口感的前提是：原材 

料的品質(zhì)純正和做工精細(xì)。

3、品牌的市場(chǎng)認(rèn)可度（影響比值10%以上），當(dāng)下市場(chǎng)加盟品牌眾多，顧客消費(fèi)選擇更加豐富，在市場(chǎng)沒(méi)有強(qiáng)有力品牌能夠一統(tǒng)天

下的前提下，每個(gè)品牌都有自己相對(duì)穩(wěn)定的購(gòu)買(mǎi)群體，喜歡其中的某幾種產(chǎn)品，而且消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品總有一種嘗鮮的意愿，品牌的

作用相對(duì)弱化。一旦某一店銷售業(yè)績(jī)不錯(cuò)，就會(huì)有更多的品牌進(jìn)入，這時(shí)會(huì)形成較大銷售沖擊，降低單店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，在此前提下

選擇適當(dāng)?shù)募用速M(fèi)用，一可降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，二可降低經(jīng)營(yíng)壓力，三可有更充分的資金應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)。一方面相對(duì)單店而言，選擇品牌輻 

射地強(qiáng)的區(qū)域做產(chǎn)品是有一定規(guī)模及品牌效應(yīng)的，可以通過(guò)品牌的作用達(dá)到快速讓顧客群所認(rèn)知了解的目的，盡快促成銷售；其次

，通過(guò)加盟商的集成效應(yīng)，可以獲得較大的原料采購(gòu)成本優(yōu)勢(shì)；再次，通過(guò)加盟商的全方位服務(wù)，能夠獲得后續(xù)產(chǎn)品更新的服務(wù)、

促銷活動(dòng)的支持等；另一方面，在品牌輻射力弱的區(qū)域，品牌輻射能力相對(duì)弱化，這個(gè)時(shí)候品牌的形象就就更為重要了。

4、公司后期服務(wù)（影響比值5%以上），連鎖店一方面除了自己各方面的努力之外，還需要公司的大力支持，畢竟公司才是掌控整個(gè)

市場(chǎng)走向和后續(xù)支持的源動(dòng)力，很多自創(chuàng)品牌之所以后續(xù)的創(chuàng)新能力不行，主要是受市場(chǎng)的限制或者市場(chǎng)的走向不清楚，在產(chǎn)品研

發(fā)、市場(chǎng)推廣、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面沒(méi)有足夠的后發(fā)力量，這樣是不可能做好的。所以公司的后期服務(wù)的好壞直接關(guān)系到加盟店的發(fā)展

。 

5、其他因素（影響比值5%以上）比如：人力資源的不穩(wěn)定性、人力不可控制等因素，茶飲行業(yè)是新興行業(yè)，是一門(mén)需要技術(shù)和服務(wù)

意識(shí)的行業(yè)，所以導(dǎo)致目前市場(chǎng)需求的技術(shù)型人才嚴(yán)重不足，另一方面茶飲作為服務(wù)行業(yè)同樣存在人員管理不穩(wěn)定的現(xiàn)狀。導(dǎo)致管

理上比較混亂。以及人力不可抗拒的因素，諸如：門(mén)店合同到期不再租出、或者漲租嚴(yán)重，這些都是遇到過(guò)的問(wèn)題。