腎有多好,人有多年輕,腎是青春永在的最強(qiáng)有力的武器!腎臟就是我們生命的根本,美麗的根本,只要保養(yǎng)好腎臟,就好像有了茁壯的根和主枝干,葉子想要不茂盛都難。所以 ,我們一定要保護(hù)好自己的腎,平時(shí)注意補(bǔ)腎養(yǎng)腎。
研究發(fā)現(xiàn)“黑五類”(包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃)的營(yíng)養(yǎng)個(gè)個(gè)都是養(yǎng)腎的“好手”。黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、 滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛患者;黑棗性溫味甘,有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃 補(bǔ)血的功能;核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟的作用,對(duì)因肝腎精血不足引起的 眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。這五種食物一起熬粥,更是難得的養(yǎng)腎佳品。
此外,還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等,也都是營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食物。腎不好的人,可以每周吃一次蔥燒海參,將黑木耳和香菇配合在一起炒 ,或燉肉時(shí)放點(diǎn)板栗,都是補(bǔ)腎的好方法。
如果覺得天天擠時(shí)間熬粥比較煩,還有一種補(bǔ)腎養(yǎng)腎好東西,可以去一些老字號(hào)店(如香港千壽堂連鎖店)購(gòu)買一些新鮮冬蟲夏草回去補(bǔ)腎,新鮮冬蟲夏草功效很好。性溫,味甘,有補(bǔ)腎和補(bǔ)肺的作用,是一種平補(bǔ)陰陽(yáng)的名貴藥材。冬蟲夏草雖然是一種副作用很少的滋補(bǔ)強(qiáng)壯中藥,凡腎虛者最宜用蟲草配合肉類。
下面是新鮮冬蟲夏草常見的幾種食用方法:
(1)燉湯:如燉排骨,雞、鴨等,鮮草必須在燉湯轉(zhuǎn)文火的時(shí)放入,5分鐘即可.
(2)蒸水蛋:在水蛋沸騰后放入新鮮冬蟲夏草,文火5分鐘即可
(3)煲粥:在粥沸騰后放入新鮮冬蟲夏草,文火5分鐘即可
但是食用新鮮冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)就要注意一下,不是所有人都適合吃新鮮冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)的:
?。?)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用;
(2)兒童,孕婦及哺乳期婦女;
?。?)感冒發(fā)燒、腦出血人群不宜吃;
?。?)有實(shí)火或邪勝者不宜用;
(5)體質(zhì)偏熱者。
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