10月28日至11月6日，第五屆中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)暨中國（重慶）國際美食節(jié)將在巴南區(qū)龍洲灣新區(qū)舉行。屆時，將擺設1080桌火鍋長宴，展銷中華名特小吃、世界風情美食等，運氣好的市民還可能抽到轎車大獎。
美食大賽活動精彩
將火鍋節(jié)與國際美食節(jié)“兩節(jié)合一”的本次美食節(jié)，規(guī)模將超過以往任何一屆。
連續(xù)10天的美食節(jié)，將開展名菜名點評選、萬人火鍋宴、名廚烹飪表演賽、田園風情菜品展示、燒烤大賽、美食街拍大賽、辣味王、餐飲燈謎會、啤酒速飲等五大類30余項子活動。其間還將匯聚中國8大菜系、各地名特小吃及日韓、印度、泰國等外國風情美食，市民可嘗遍全國及世界特色美食。
名宴評選報名踴躍
作為餐飲界的權威盛會，本屆美食節(jié)還將重點推出中國名菜、名點、名宴及中華名火鍋的評選及展示。據(jù)市飲食行業(yè)協(xié)會會長劉英稱，此次報名參評的餐企空前踴躍，目前已有54臺宴席、17臺特色宴報名，匯聚了近600道佳肴。
據(jù)了解，此次參評不僅有小天鵝、阿興記、友誼、和之吉、順風123、劉一手、家福、五斗米、巴將軍等知名餐企助陣，涌現(xiàn)出一批如味道重慶、巴江水、華爾斯等餐飲界黑馬參加，更有眾多區(qū)縣餐企積極報名。其中，新興企業(yè)占到此次參評的70％，頗為亮眼。同時，協(xié)會還首次對展出的名菜、名宴進行了標準化，即為參展企業(yè)設立標準、統(tǒng)一規(guī)格的展臺、背景板、航架、地毯等，令展會看上去更規(guī)范專業(yè)、氣勢恢宏。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
