進軍餐飲行業(yè)一直是創(chuàng)業(yè)者的首選，對于大部分創(chuàng)業(yè)小白來說，越來越多的人選擇紙烤魚合作品牌這個項目，前期糟心事可以省一丟丟。那么問題來了，魚來魚旺烤魚加盟前期要投入多少?
一、簡單來說場地吧，選好自己的地盤，總該要付一部分費用
魚來魚旺烤魚建議開在商業(yè)圈、廣場附近或者學(xué)校人流量集中的地方，為何這么選擇呢，有人的地方，總會有人消費，人流量集中，人口流動量大，肯定具有一定消費能力，人總該要吃飯的，吃嘛當(dāng)然要吃好的，所以這些地方有利于魚來魚旺烤魚以后經(jīng)營。但是，好的地段隨之帶來的便是高額的租賃費用，假若按照房屋面積在100平米左右來算，根據(jù)紙上烤魚合作商所在城市的規(guī)模不同，每月房租支出會在5000到2萬不等，實際費用要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈飪r情況和合作商所選店鋪的位置決定。一切以實際情況為基準(zhǔn)，這僅僅是參考。
二、地盤有了，總得有家伙吧，正所謂巧婦難為無米之炊，沒有好的餐具設(shè)備如何做出美味的紙上烤魚呢，所以這筆費用當(dāng)然少不了
設(shè)備預(yù)算包括兩方面：餐具預(yù)算和電器設(shè)備的預(yù)算。
電器設(shè)備就包括廚具、冰柜、烤爐等專業(yè)設(shè)備。魚來魚旺烤魚的設(shè)備采買和普通餐館不一樣的是，餐具的選擇要統(tǒng)一化，規(guī)范化，器物的選擇盡可能選擇統(tǒng)一的格調(diào)，有其獨特的風(fēng)格，這跟魚來魚旺烤魚裝修風(fēng)格，餐飲文化有關(guān)。餐飲器物顏色搭配得當(dāng)，能進一步在顧客心里留下好的印象。廚具的設(shè)備要以實用為主，盡量選擇大品牌有保證的產(chǎn)品，避免日后設(shè)備出現(xiàn)狀況時維修方面出現(xiàn)麻煩。整個算下來，支出大概在3-5萬元左右。
三、店面就是臉面，店鋪裝潢，門頭功夫也很重要
魚來魚旺烤魚除了有特色菜品外，而好的就餐環(huán)境也是決定顧客回頭重要因素，一家有特色的餐飲必有它鮮明的主題，裝修風(fēng)格一定要落落大方，讓人看著就覺得舒服，所以店鋪裝修不能馬虎。而此類花費應(yīng)根據(jù)店面的大小不同而有所調(diào)整，一般是在5-8萬元左右。
四、前期門頭功夫做足了，那么人員總要齊嘛
魚來魚旺烤魚主要雇傭的人員有后廚師傅、清潔人員、服務(wù)人員和收銀員，大概支出在2萬元每月。店鋪員工多少還需要根據(jù)店面規(guī)模，生意狀況來定，生意火旺肯定要多加人手了。
五、再加上點雜七雜八的費用吧
比如廣告費和人員培訓(xùn)費會是一筆很大的支出。但如果你是選擇合作的話，那么你余下這筆費用可以省下不少，就拿比較有名氣九門寨魚來魚旺烤魚合作品牌來說，如果您是加入其品牌，那么您可以依靠總部自身的名氣和體系內(nèi)的人員培訓(xùn)系統(tǒng)還可以繼承品牌創(chuàng)始人運營經(jīng)驗和技術(shù)方法。另外，每月的水電費煤氣費等大概支出1萬元每月，還有就是紙上烤魚合作商手里一定要留有流動資金，金額可以根據(jù)店面的大小進行調(diào)整，在2到10萬不等。
最后還是拿那句老前輩話來說：創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎，投資不一定有回報，不投資就甭想回報了!
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