首頁 > 經(jīng)營技巧 > 飯粑砣快餐店的營銷方法是什么?
忙碌的工作生活中,想要在工作日好好享受一頓美食并不容易,快餐受到了更多消費(fèi)者的喜愛,也成為了眾多投資者們青睞的項(xiàng)目。對(duì)一家快餐店來說,目標(biāo)客戶總是腳步匆匆的一群人,每遇到一家店,他們只倉促抬眼一望,進(jìn)不進(jìn)只在一霎那間。因此,在經(jīng)營餐飲店的時(shí)候,創(chuàng)業(yè)者要知道如何去吸引顧客。那么飯粑砣快餐店的營銷方法是什么?

1、店名有新意
一個(gè)好名字雖不是一家快餐店的關(guān)鍵所在,但它的作用不容小覷。一個(gè)好名字至少不會(huì)讓一家好店懷才不遇。喜新厭舊是人性的弱點(diǎn),一家快餐店想要長盛不衰,只能靠不斷地把老東西玩出新花樣。所以一個(gè)好的店名,不僅要有新意,還要有足夠內(nèi)涵,就像一瓶好酒,愈新愈香,愈陳愈厚??觳偷甑钠鹈扇宋锘?、地名化、菜品化,但切記不要表現(xiàn)太過,或刻意求奇而大用生僻字,這樣不利于餐廳長期發(fā)展。
2、門頭有特色
一個(gè)門頭主要包含品牌、品類、Slogan這三個(gè)元素。在設(shè)計(jì)上,也自然要依靠這三點(diǎn)來體現(xiàn)差異化,要美觀大方,重簡(jiǎn)潔不重繁飾,這樣不僅能瞬間抓住顧客的眼球,吸引他們到店里來,還具備一定的傳播度、辨識(shí)度,給市場(chǎng)和消費(fèi)者留下記憶和傳播點(diǎn)。門頭設(shè)計(jì)雖會(huì)消耗不少資金,但對(duì)后期營銷宣傳來說卻是省了很多精力。
3、門口做宣傳
任何行業(yè)做深了都是在玩心理學(xué),餐飲也比例外。許多顧客在你門口徘徊,也許壓根沒留意你,忽然聽到店門口服務(wù)員的親切問候,他驚起回頭,雖然未必會(huì)進(jìn)去,但確實(shí)會(huì)對(duì)你留下印象。此外,還可以在店門口放些海報(bào),如招牌菜的照片等,讓路過的行人都能一目了然這個(gè)法子盡管很傳統(tǒng),但在許多大城市都還在采用,對(duì)客流量的吸引不容小覷。
4、學(xué)會(huì)追熱點(diǎn)
快餐店與時(shí)尚的關(guān)系密不可分,長久以來,像肯德基、麥當(dāng)勞就跟漫威、迪士尼合作,在新電影上映時(shí),店里就會(huì)改成特定的主題風(fēng)格,然后跟進(jìn)相應(yīng)的營銷活動(dòng)。如今,這種跨界聯(lián)合營銷不再局限于此,很多動(dòng)漫IP、游戲IP屢見不鮮,在提高口碑的同時(shí),也會(huì)吸引了一大波年輕人前來用餐。
總的來說,快餐店的營銷不僅僅要靠外在以及噱頭,想要吸引顧客留住顧客,還要注重餐品的特色和品質(zhì),這樣才能提高回頭率。想要加盟飯粑砣快餐還在猶豫什么?趕緊行動(dòng)起來吧!
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