對(duì)于一個(gè)新手而言,餐飲門店規(guī)模大小,品牌知名度、選址缺少專業(yè)判斷標(biāo)準(zhǔn)、資金問題等都令人感到煩惱,也會(huì)使得品牌在拓展上總會(huì)面臨種種困難。那么魚豆吉火鍋應(yīng)該如何加盟?加盟流程是什么?

對(duì)于一個(gè)小型店主來說,很頭疼的事就是店開在什么地方。選址的合理與否對(duì)于店鋪將來的經(jīng)營情況起到了至關(guān)重要的作用。有專家指出:找到一個(gè)理想的店面,開店創(chuàng)業(yè)就等于成功了一半。這話一點(diǎn)都不為過,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了店面的選址至關(guān)重要,它往往直接決定著店鋪的成敗。
餐飲店選址全流程:1 城市市場(chǎng)分析。對(duì)企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行分析;2 商圈規(guī)劃與評(píng)估。將目標(biāo)市場(chǎng)所在城市規(guī)劃為不同的商圈類型以作為商圈準(zhǔn)入的標(biāo)準(zhǔn);3 確定位置及考察店址。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)際考察商圈內(nèi)的潛在店址;4 租金初步談判及評(píng)估。對(duì)業(yè)主初步談判租金,評(píng)估取得的可能性;5 工程現(xiàn)場(chǎng)條件評(píng)估。如果達(dá)到一定的可能性則進(jìn)入工程現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行條件評(píng)估;6 立地報(bào)告。依各項(xiàng)評(píng)估指標(biāo)生成立地報(bào)告書(如選址評(píng)估網(wǎng)的評(píng)估報(bào)表及財(cái)務(wù)試算表);深入測(cè)算一年和未來五年的預(yù)估營業(yè)額、損益平衡點(diǎn)(BEP)、回報(bào)年限等,并綜合考量是否能達(dá)到預(yù)期的贏利目標(biāo);7 合同簽約。如果達(dá)到預(yù)期要求,則可進(jìn)行合同簽約。
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