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　　茶葉加盟店規(guī)模有大小，但是各個(gè)茶葉公司對員工的培訓(xùn)卻同等重要。員工培訓(xùn)是茶葉連鎖店成功的重要保證。茶葉連鎖店需要對店員制定全面完整的培訓(xùn)計(jì)劃，包括企業(yè)文化培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、個(gè)人發(fā)展培訓(xùn)、泡茶技藝培訓(xùn)、銷售技巧培訓(xùn)等等，當(dāng)然培訓(xùn)的手段和方式有很多，培訓(xùn)的內(nèi)容也很廣泛，包括對新錄用的店員的培訓(xùn)、對老員工的培訓(xùn)、對店長的培訓(xùn)等等。那么茶葉連鎖店給員工培訓(xùn)的內(nèi)容具體有哪些呢?

　　第一、制定一個(gè)好的培訓(xùn)方案可事半功倍

　　茶葉連鎖店可根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容，選擇合適的培訓(xùn)方法。常用的培訓(xùn)方法包括以下幾種：

　　1、教學(xué)法。這種方法通常是由專業(yè)的培訓(xùn)師通過教學(xué)的模式，讓店員掌握專業(yè)的知識，如企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、服務(wù)規(guī)范、銷售技巧等，一般有實(shí)力的茶葉公司總部都會設(shè)立專門的培訓(xùn)部，擁有數(shù)位高級培訓(xùn)師。

　　2、相互學(xué)習(xí)法。這種方法要求店員在平日的工作中，能夠相互學(xué)習(xí)和交流，揚(yáng)長避短，以此來提高整個(gè)茶葉連鎖店的服務(wù)水平，從而提高茶葉店的銷售業(yè)績。這種培訓(xùn)可由茶葉店店長或者店員自發(fā)組織，利用日常工作進(jìn)行，而不必專門安排時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。

　　3、實(shí)例分析法。這種方法通常是利用茶葉店日常工作中的實(shí)際案例，通過分析發(fā)現(xiàn)不足之處并提出改進(jìn)的方法。利用這種培訓(xùn)方法可以有效地讓店員主動思考，尋找店面經(jīng)營中出現(xiàn)的問題及解決方案，從而更有效地提高店員發(fā)現(xiàn)問題的能力以及解決問題的能力。

　　4、會議討論法。茶葉店加盟商或者茶葉店店長可以利用一些日常銷售會議對店員進(jìn)行培訓(xùn)，這種方法比較經(jīng)濟(jì)，也比較有利于培訓(xùn)店員的團(tuán)隊(duì)精神。

　　第二、確定好培訓(xùn)內(nèi)容，讓員工能夠準(zhǔn)確快速的掌握

　　對茶葉店店員來說，一般培訓(xùn)的內(nèi)容可分為以下幾類：

　　1、服務(wù)技能培訓(xùn)?？梢詭椭陠T按照茶葉連鎖店規(guī)范統(tǒng)一的服務(wù)準(zhǔn)則為顧客提供各種服務(wù)，提升店員與顧客之間的互動能力，主要是茶葉店的服務(wù)規(guī)范及準(zhǔn)則，比如如何迎送顧客、觀察顧客、如何與顧客交談、如何應(yīng)付顧客投訴等等。

　　2、產(chǎn)品知識與管理培訓(xùn)。可以幫助店員更好地了解產(chǎn)品的特點(diǎn)、基本屬性、主要賣點(diǎn)、注意事項(xiàng)等，由于一般有實(shí)力的加盟總部會經(jīng)常性地推出新產(chǎn)品，比如茗山生態(tài)茶每年都會根據(jù)顧客的需求推出多款茶葉產(chǎn)品，因此這是一種經(jīng)常性的培訓(xùn)工作，通過對茶葉店店員進(jìn)行產(chǎn)品知識的培訓(xùn)，更新店員的產(chǎn)品知識，可以提高她們的銷售水平及服務(wù)水平，促進(jìn)交易量的提升。

　　3、店面作業(yè)技能培訓(xùn)?？梢詭椭陠T按照規(guī)范統(tǒng)一的動作開展茶葉店作業(yè)，給茶葉店?duì)I造一種富有生機(jī)的賣場氛圍。主要包括茶葉產(chǎn)品的陳列、整理、包裝、制作相關(guān)表格、票據(jù)處理等內(nèi)容。

　　4、思想觀念的培訓(xùn)?？梢詭椭陠T樹立正確的工作態(tài)度、人生觀，培養(yǎng)店員的事業(yè)責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)意識等。一般包括對企業(yè)文化、經(jīng)營理念等方面的培訓(xùn)。

　　5、綜合素質(zhì)的培訓(xùn)?？梢詭椭陠T提高自身的綜合素質(zhì)，為店員的發(fā)展提供發(fā)展機(jī)遇，提高店員工作的積極性，豐富店員的生活。培訓(xùn)內(nèi)容是全方位的，而不僅僅局限于工作本身。

　　第三、培訓(xùn)后對培訓(xùn)效果進(jìn)行評估

　　當(dāng)茶葉連鎖店的一項(xiàng)培訓(xùn)工作完成之后，就要對培訓(xùn)的效果進(jìn)行評估與反饋。通?？梢詮牡陠T對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度、店員培訓(xùn)之后對工作表現(xiàn)的改善程度、培訓(xùn)之后茶葉店銷售業(yè)績及服務(wù)水平的提高程度等方面進(jìn)行檢測和評估。

　　一個(gè)沒有培訓(xùn)支持的企業(yè)是走不遠(yuǎn)的，培訓(xùn)乃是現(xiàn)代商家必要的管理程序。比如茗山生態(tài)茶總部深知培訓(xùn)的重要性，經(jīng)常舉辦培訓(xùn)大會，會對加盟商及其店員提供持續(xù)不斷的培訓(xùn)，包括店面服務(wù)用語、產(chǎn)品介紹、泡茶技巧、銷售知識、宣傳推廣等等。茶葉公司總部如此，茶葉連鎖店亦然，通過持續(xù)不斷地培訓(xùn)，店員的素質(zhì)就能不斷提高，同時(shí)不斷的提高消費(fèi)者的滿意度，讓自身的茶葉品牌得到好的傳播與推廣，推動茶葉連鎖店銷量的提升。本文來自：茗山生態(tài)茶。加盟熱線：0592-8280888. 官網(wǎng)：www.mingshantea.com 。