近期，《泉州晚報(bào)》每周三茶業(yè)版塊對公司目前正著重開發(fā)的清源茶進(jìn)行了系列的報(bào)導(dǎo)，報(bào)導(dǎo)預(yù)計(jì)會有六期，講述了清源茶的過去、現(xiàn)在與未來，以及茗山茶業(yè)對清源茶的恢復(fù)所做的努力，目前已經(jīng)出了兩期，歡迎廣大茗山茶友關(guān)注與支持。
泉州清源山作為國家級名山，產(chǎn)茶歷史悠久。宋元時(shí)期，清源茶就與德化瓷一起遠(yuǎn)銷西歐，故“海上絲綢之路”又稱“茶瓷之路”;明代，清源茶與武夷茶齊名;清光緒年間，清源茶曾在菲律賓“嘉年華會”獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?到上世紀(jì)80 年代末，因市場原因，清源茶開始沒落消失。
茗山茶業(yè)于2005 年開始重振清源山茶，開始千年品牌清源山茶復(fù)興之路。上世紀(jì)80 年代末，清源山茶荒廢后，老一輩泉州人感到十分惋惜。泉州市政協(xié)原副主席何融融老先生多次奔走提案，要求恢復(fù)清源山茶，在他的舉薦下，茗山于2005 年承包清源農(nóng)場第五管區(qū)茶場，開始千年品牌清源山茶復(fù)興之路。
剛接手清源山老茶園時(shí)，雜草叢生、廠房坍塌，百廢待興。多年來，在泉州市政府、豐澤區(qū)、清源風(fēng)景區(qū)、清源社區(qū)等各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，茗山投資超過1650萬元?jiǎng)?chuàng)建清源茗山茶村(又名茗山生態(tài)茶果場)。復(fù)耕清源山茶園，茗山沿用了自己最成熟的生態(tài)茶園建設(shè)理念和經(jīng)驗(yàn)：首先在保護(hù)原生態(tài)的基礎(chǔ)上，建立標(biāo)準(zhǔn)化茶園，引種安溪鐵觀音及先進(jìn)制茶工藝，堅(jiān)持科學(xué)種茶，引進(jìn)以色列節(jié)水滴灌技術(shù)，在茶樹用肥問題上，采用“測土配方”施肥方法，堅(jiān)持施用有機(jī)肥。陳董說，清源山生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越，種茶歷史悠久,只要繼承傳統(tǒng)，大膽創(chuàng)新，一定能制出好茶。茶山上茶樹長勢良好，在耀眼的陽光下，生機(jī)勃勃、綠得可愛，展現(xiàn)出其重獲新生的喜悅。
喝茶就要和咱厝的清源茶，請到茗山茶村來品一杯最地道的咱厝好茶吧。
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