重慶火鍋加盟項目在餐飲市場上被做得風(fēng)生水起,很多投資者難免會產(chǎn)生開重慶火鍋加盟店的想法,對于未從事餐飲行業(yè)的朋友來說,對開店投資費用方面肯定了解甚少。情滿山城火鍋在餐飲市場奮戰(zhàn)30余年,在重慶火鍋加盟方面頗有研究。開重慶火鍋加盟店費用高嗎?開一家火鍋店的費用并不高,主要投資花費來自以下幾個方面:
1、門店租金。這是開店必須要投資的一筆開支。想要生意火爆,店鋪一般建議開在人流量大的區(qū)域,在二三線城市,一個300㎡的門店,每月租金就可能在1、2萬元左右;對于一些豪華商圈的大型火鍋門店,每月的店鋪租金則可高達(dá)3-4萬元。當(dāng)然如果投資者本身擁有合適的店鋪,那么這筆費用可以省去。
2、裝修費用。一般重慶火鍋加盟門店裝修會根據(jù)投資者經(jīng)濟(jì)情況及當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗合理安排,情滿山城老火鍋總部會建議普通投資者“輕裝修,重裝飾”,給消費者提供一個干凈的用餐場所,資金充足的投資者可以考慮精裝修,從環(huán)境開始勾起顧客的食欲,讓食客們具有更好的消費體驗。300㎡的火鍋門店,裝修預(yù)算在20-30萬元左右。
3、設(shè)備購置及首批進(jìn)貨
設(shè)備主要在于空調(diào)、收銀設(shè)備、桌椅和其他的后廚所需設(shè)備等,還是以300㎡左右的重慶火鍋加盟店參考,大致需要花費5萬元左右。
4、流動資金。不少創(chuàng)業(yè)者都敗在資金斷鏈上,火鍋行業(yè)雖然是現(xiàn)金營業(yè),但還是應(yīng)該做好充足準(zhǔn)備。一般重慶火鍋解夢門店需要進(jìn)行前期活動促銷、經(jīng)營磨合、市場適應(yīng)等因素,前面幾個月收入可能并不可觀。投資人需要留有充足流動資金,給予員工薪資發(fā)放、原材料購買、水電開支等。最好留有10萬元以上。
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