談到重慶美食
麻辣火鍋簡直是無孔不入
寒冷的冬季，不要在家里瑟瑟發(fā)抖
趕快約上一群好友，一起吃火鍋
吃著熱氣騰騰的火鍋，聊著開心的家常
暖冬幸福生活標(biāo)桿莫過于此！
重慶情滿山城老火鍋
一口牛油鍋底，煮沸生活
與麻辣親密接觸
杯杯酒，濃濃家常情
重慶火鍋重要的是鍋底
四個(gè)字相容——麻！辣！鮮！香！
紅鍋底料由10多年經(jīng)驗(yàn)的老師傅現(xiàn)場炒料制作！
一次性牛油鍋底，吃以來安全舒心！
味道到底有好巴適？鍋底剛端上來就把持不住了！
料臺(tái)各種調(diào)料和水果也是一應(yīng)俱全
小米椒、香菜、花生碎、蔥花、蠔油再倒上幾勺香油
有了這秘制的調(diào)制醬料碟
分分鐘俘獲味蕾不在話下！
鮮脆毛肚
顏色周正皮薄刺挺就是好毛肚
隨著沸騰的紅湯七上八下
毛肚周圍就掛滿了艷紅的湯汁兒
一口放進(jìn)口中，瞬間爆漿的感覺！
放在口中慢慢地醞釀
還有咔滋咔滋的彈性~
新鮮鵝腸
厚薄均勻，晶瑩剔透
只需要在鍋中燙上9秒
變成微微卷曲的程度就可以入口了
一口咬下那種脆嫩的口感
還有鵝腸裹挾著的紅鍋湯汁
讓其在唇齒間爆發(fā)！
筷子牛肉
情滿山城的筷子牛肉選用牛身體上的一整塊純瘦肉
經(jīng)精湛的的刀工師傅的手藝
切成了至少12厘米的長條
再加上特質(zhì)的醬料腌制而成
因?yàn)樘厥忉u料的腌制
入口的時(shí)候不僅有香辣味
還有醬料和牛肉搭配起來的鮮香
精品五花肉
半肥半瘦的漂亮五花肉切成薄片
腌制的醬汁都被鎖在了五花肉中
在火鍋里涮的五花肉不似烤制的油膩
卻能鎖住飽滿的肉汁
吸收了火鍋的辣香，越嚼越香
深海墨魚仔
形似鹵蛋的圓潤墨魚仔
色澤光滑足以證明它的新鮮程度
在鍋里翻滾著的時(shí)候
就可以撈起來了
入口爽脆Q彈！
作為一名嚴(yán)格的環(huán)境控，
每次去他們家店吃火鍋都起精致的環(huán)境所折服
長板凳、方桌子
明亮的黃燈籠
奔放火辣的中國紅
這才是吃火鍋的好氣氛
這樣一個(gè)寒冷的天氣
來一頓熱騰騰的火鍋
暖的不只是寒冷的脾胃
還有在冬季略孤寂的心
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