1 選址支持:協(xié)助選址、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI,把握好做店的第一關(guān),如了解:店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身條件、裝修效果等。
2 運(yùn)營支持:提供標(biāo)準(zhǔn)的營運(yùn)支持,包括:可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時互動指導(dǎo)。
3 培訓(xùn)支持:總部在開業(yè)前15天支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持,包括:市場調(diào)研、價格定位、物料選購、招聘培訓(xùn)員工,制度建立、管理培訓(xùn)、開業(yè)營銷方案、業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評估等。
4 營建支持:為了確??偛康幕窘y(tǒng)一,提供一套成熟的營建與物配支持系統(tǒng)。如:選址與裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗收。菜品配送、原料代購核心原料配送、物品配送等。
5 手冊支持:為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營狀態(tài),特配:《店面平面設(shè)計規(guī)劃》、《開業(yè)倒計時表》、《后廚管理手冊》、《前廳管理手冊》、《員工管理手冊》、VI光盤、《開業(yè)指導(dǎo)手冊》、《財務(wù)手冊》、《設(shè)備維護(hù)手冊》、《廣告營銷手冊》等。
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