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如何給自己的奶茶加盟店制定營(yíng)銷計(jì)劃

2018-04-08 08:15 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:288

蜜逗奶茶飲品連鎖店

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南長(zhǎng)沙潤(rùn)茶餐飲管理有限公司

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夏季來(lái)臨了奶茶飲品熱賣的季節(jié)，作為奶茶店加盟老板的我們，是否應(yīng)該給自己的店面制定一個(gè)銷售計(jì)劃，讓我們獲得更多的利潤(rùn)!當(dāng)然銷售計(jì)劃不是單純的用加減乘除的方法來(lái)做，而是要具有規(guī)范性。所以奶茶店的目標(biāo)制定一定要遵循以下五個(gè)原則進(jìn)行：

（1）出售方針要清晰，要有具體的數(shù)字進(jìn)行量化;

（2）擬定出來(lái)的方針是可猜測(cè)和預(yù)知現(xiàn)有客戶的狀況，乃至是將來(lái)開發(fā)新客戶的狀況和職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)剖析;

（3）擬定的方針一定是可達(dá)到的，并插接到每季、每月、每周、每日傍邊;

（4）要具有實(shí)務(wù)性，每一個(gè)季度都有一個(gè)要點(diǎn)的方向，并圍繞這個(gè)方向開展工作;

（5）要有時(shí)刻性，對(duì)于每個(gè)具體的計(jì)劃都要依據(jù)時(shí)刻的緊迫性做一個(gè)時(shí)刻限制。

方針分化的進(jìn)程中，最為困難的是如何將全體方針合理的依照季、月、周、日來(lái)分化成各個(gè)小方針。在分化的進(jìn)程中，要寫出完成全體方針的必要條件，畫出小方針，進(jìn)行第一層分化，再寫出完成每個(gè)小方針需要打破的窘境和條件，充分做準(zhǔn)備。以此類推直到寫出一切的方針分化。

當(dāng)將全體方針劃分為一個(gè)個(gè)細(xì)化的方針并擬定行動(dòng)計(jì)劃后，接下來(lái)只要用管理制度去控管、檢核方針的履行進(jìn)程，如奶茶店內(nèi)每個(gè)人的責(zé)任感、顧客效勞認(rèn)識(shí)的觀念、工作效率、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、飲品技術(shù)以及工作計(jì)劃質(zhì)量究竟是不是達(dá)到等。

經(jīng)過(guò)這么的管控、檢核體系，再聯(lián)系店面的方針去做完全的履行，并輔以恰當(dāng)?shù)馁Y本去做支持，咱們相信這個(gè)時(shí)候餅店一切出售人員定能從容應(yīng)對(duì)分配的季度方針，幫忙奶茶店走上成功之路。

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