在我國每一個地方都有著屬于自己的特色美食，然而縱覽萬千美食中，唯有重慶老火鍋讓我難以割舍，麻辣鮮香讓人欲罷不能。重慶火鍋哪家最好吃？不論什么時候，不管任何地點，大江南北的吃貨們都忍不住擼一頓重慶火鍋，一解饞意。吃過很多火鍋，唯獨重慶情滿山城的火鍋最地道，因為，它光是辣椒就有好多種口味和很多種做法，在眾多的川渝火鍋中的有著屬于自己的特色。
情滿山城火鍋和普通的火鍋不同之處就是，它的味道確實重，因為口味不重就不能稱之為山城火鍋了，而且火鍋湯越到后面越辣，吃的人也是大汗淋漓，不肯停嘴。當(dāng)然，有老人和孩子，很多人選擇有清湯的鴛鴦鍋底，這種鍋底都帶有各種野山菌，在湯底里越煮越香，老人和孩子都吃的很開心。我最喜歡在紅油湯底里涮肉吃，不管是什么肉，在這樣的鍋里涮一涮，那滋味兒，簡直絕了！
很多人反應(yīng)吃完重慶老火鍋會出現(xiàn)上火的情況，但我也發(fā)現(xiàn)，吃完情滿山城火鍋后，不會出現(xiàn)上火的情況，有很多火鍋吃完一周嗓子里老是不舒服，吃完情滿山城火鍋就沒有這樣的情況，而且沒有腸胃的灼燒感，這正是情滿山城火鍋的奧妙之處吧！
雖然人多，不過火鍋不就是吃個熱鬧嘛，我喜歡大家這種氛圍，每個人都吃的好開心，好滿足，也一下子點燃了我的激情，店內(nèi)的裝修算不上豪華，但是典雅舒適，位置也寬敞，菜品很多都可以放在桌面上，讓人想吃哪種就吃哪種，火鍋店的裝修都不會太差，在這里就不多說了。
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