串串底料配方大全川禾川調(diào)引領(lǐng)成都的大眾美食,成都美食歷來受到青睞,素有“美食之都”的稱謂,尤其繼火鍋、壩壩宴陸續(xù)登上米蘭世博會(huì)后,成都美食再添美譽(yù)。2015年,成都美食界的新起之秀——川禾川調(diào)火鍋串串香浮出“江湖”,其傳承渝派飲食文化,將火鍋與串串香相融合,為成都打造新一代“名小吃”。
巨大的行業(yè)前景
自2015年3月川禾川調(diào)面世以來,短短一年時(shí)間,川禾川調(diào)已在全國(guó)有7家直營(yíng)店和十多家加盟店,除了成都本地市場(chǎng),成功掀起一股“成都名小吃”加盟熱。
目前川禾川調(diào)正籌劃在成都和四川分別開設(shè)直營(yíng)店,讓全國(guó)各地的食客品嘗到地道的火鍋串串香,發(fā)展前景誘人。
完善的運(yùn)營(yíng)體系
除傳統(tǒng)運(yùn)營(yíng)模式以外,川禾川調(diào)率先在成都小吃界實(shí)現(xiàn)電商O2O模式。各門店推出支付寶付款方式,到店吃串串香無需現(xiàn)金,手機(jī)刷一刷,就可以吃到美味的火鍋串串香。
在川禾川調(diào)等位的時(shí)候,用戶可以通過關(guān)注其支付寶服務(wù)窗,提前在線點(diǎn)餐,點(diǎn)餐后可直接用支付寶支付,整個(gè)過程省心又方便。
川禾川調(diào)會(huì)員可領(lǐng)取電子會(huì)員卡,只帶手機(jī)到店消費(fèi)同樣享受會(huì)員優(yōu)惠。不是會(huì)員也可憑手機(jī)參與互動(dòng)領(lǐng)取電子優(yōu)惠券和紅包。
優(yōu)勢(shì)的項(xiàng)目形象
川禾川調(diào)火鍋串串香作為川禾旗下項(xiàng)目,傳承正宗火鍋血統(tǒng)。 在品類上來說,正餐中的美蛙魚頭、火鍋魚都是火鍋的延伸,而在小吃當(dāng)中,火鍋的口味卻很少,由此川禾川調(diào)火鍋串串香應(yīng)運(yùn)而生。
川禾川調(diào)更早嘗試過做面食,但中國(guó)地大物博,面食有南北差異,每個(gè)地區(qū)的面食不一樣。通過市場(chǎng)調(diào)查,選擇了年輕女性喜歡吃的串串香,反復(fù)3個(gè)月,經(jīng)過50次以上的實(shí)驗(yàn),把火鍋串串香的口味做到極致后,才將川禾川調(diào)火鍋串串香推向市場(chǎng)。
此外,為了更好地滿足食客需求,川禾川調(diào)不斷推出新品,特別設(shè)置了研發(fā)團(tuán)隊(duì),每個(gè)季度推出3款新品串串香。6月上市的“火鍋串串香配油碟”一經(jīng)上市便獲得消費(fèi)者的一致好評(píng)。
聯(lián)系人:何經(jīng)理
工廠地址:成都溫江區(qū)海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)園西區(qū)永盛片區(qū)錦河路221號(hào)
成都辦事處地址:成都市武侯區(qū)洗面橋街18號(hào)金茂禮都北樓27樓11-12號(hào)
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