正宗酸菜魚的做法,你不妨看看老家酸菜魚是怎么做的!印象中酸菜魚是道極其麻煩的菜,自己做的話沒有個半個小時,也差不多,而看著老家酸菜魚的師傅們,行云流水的動作,一份酸菜魚也就三分鐘而已,收銀點餐出餐頂多也就五分鐘,速度快到令人咂舌,這種快節(jié)奏的店鋪還是頭一次見。和快餐簡直有的一拼,而不同于快餐廳,一切菜品都是事先做好的,只需要選擇就可以;老家酸菜魚是真正的現(xiàn)做現(xiàn)賣,口味上選擇性也多,想另外加菜或者變換口味都是可以的,這種新型快捷的餐飲模式倒是也新奇的很。

一份老家酸菜魚制作出來的正宗酸菜魚,不過也就二十來塊錢,分量卻是驚人的多,光是看著賣相上就已經(jīng)很是賞心悅目,更別說在出餐效率上的優(yōu)勢。那么老家酸菜魚的正宗酸菜魚是怎么做的呢?老家酸菜魚的魚片都是出自公司總部所培育出來的,酸菜魚也是選用正宗的四川新繁酸菜,傳統(tǒng)做法再配上老家酸菜魚的秘制醬料,打造獨一無二的老家味!

一 份老家酸菜魚制作出來的正宗酸菜魚,味道上更是沒話說。夾上一筷子魚肉,沒想到竟是出奇的嫩滑,稍微一用力便能見一整塊魚肉分為兩半,但是魚肉也沒到那種都爛的太厲害的程度,火候把握的剛剛好,一口下去,沒吃到一根魚刺,這刀工也是杠杠滴的了;再夾起一筷子酸菜,色澤金黃口感爽脆,一看便是上等的好酸菜;最后要說要酸菜魚湯了,酸辣爽口湯汁濃郁,即使是不會做菜的人也能給嘗出是以骨頭湯為湯底,要不然絕對不是這個味。粗略算下來一份老家酸菜魚的成本都遠(yuǎn)不止二十塊,老板這是要虧本的節(jié)奏?。?/span>
老家酸菜魚的正宗酸菜魚做法其實和別的酸菜魚店大同小異,主要的秘訣就是在醬料上,要不然肯定做不出來這個味,你要是不信呀,大可來嘗嘗!??!
上一篇:包子侯加盟費用多少錢
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容真實性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險,建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險。