近日，在安溪舉辦的系列茶文化活動(dòng)中，著名作家謝有順教授接受采訪，他對(duì)國內(nèi)茶文化現(xiàn)狀、鐵觀音“生態(tài)茶文化”,以及茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的看法頗具意義，他認(rèn)為生態(tài)文化比茶文化更寬廣，更具時(shí)代色彩，各企業(yè)要共同經(jīng)營、維護(hù)好安溪鐵觀音這個(gè)公共品牌的形象。
現(xiàn)在講“茶文化”，呈現(xiàn)兩種極端。有的人講得非?！皩?shí)”，分辨茶作為物質(zhì)極之細(xì)微的差異;也有人把茶講得特別懸乎、抽象，給予很多的說法、概念，更有甚者將茶文化玄學(xué)化，發(fā)展到準(zhǔn)宗教信仰。但是卻忘記了我們的先賢為什么要喝茶，喝茶最本初的意義和價(jià)值。我個(gè)人既不贊成把茶過分實(shí)化，也不贊成過分虛化。當(dāng)我們談茶文化的時(shí)候，不妨將之“落實(shí)一點(diǎn)”，少一點(diǎn)玄虛。
生態(tài)茶文化是一種實(shí)體文化。因?yàn)檫@種文化的背后，關(guān)乎很具體的實(shí)際操作，甚至社會(huì)發(fā)展的設(shè)計(jì)。我們知道，做茶文化，很容易務(wù)虛，變成一些純?cè)~匯的抽象的東西。但是，中國要有希望，必須要有更多的實(shí)體文化被發(fā)展，被完全地重視起來。文化不能只是紙上的文化，書生學(xué)者也不能躲在書齋里務(wù)虛，要行動(dòng)起來，介入社會(huì)，積極參與到社會(huì)的每一個(gè)變革當(dāng)中。要意識(shí)到，我們不只是在種茶葉，做茶生意，而是在推廣一種價(jià)值觀和文明，并且要讓這種文明落地，觸手可及。
本文來自：茗山生態(tài)茶業(yè)
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