十一長假歸來后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼
仿佛一夜之間從夏季邁向冬季
據(jù)說這個周末又將迎來一次斷崖式降溫
小伙伴們的秋褲有沒有安排上呢？
“何以保暖，唯有火鍋！”
要說對抗寒冬最有效的方式
莫過于來上一頓熱氣騰騰的重慶火鍋
光是看著一鍋紅彤彤的辣椒翻騰
就足以讓小編內(nèi)心熱血沸騰！
鍋底，是重慶火鍋的靈魂
情滿山城的九宮格鍋底，
精選二十余種川渝地道原料
醇厚濃郁，辣而不燥
隨便涮道菜，入口的麻辣鮮香
讓人欲罷不能，胃口大開！
眾好友圍聚火鍋，熱熱鬧鬧
歡聲笑語，吃的酣暢淋漓
任窗外寒風(fēng)瑟瑟
也擋不住窗內(nèi)的其樂融融
真是暖身暖心又暖胃
不能錯過的人氣爆品
大刀腰片
選用3兩以上的優(yōu)質(zhì)豬腰，個大肥厚。
6種天然香辛料去腥、制嫩、增脆秘制工藝，
手工現(xiàn)切成薄片，片片脆嫩無異味。
涮燙20秒即可撈出，可以蘸上干料后口感無敵。
嫩牛肉
用秘制醬料將嫩牛肉進(jìn)行腌制提味，
讓本身就很彈嫩的牛肉更加細(xì)致滑嫩。
粉嫩的牛肉長且大片，久煮不老，
彈嫩有嚼勁的口感依然堅挺如初。
深海魚片
晶瑩剔透、薄如蟬翼的魚片引爆吃貨眼球
被一片疊一片的整齊擺放在盤中。
因魚片過于鮮嫩，燙至形狀微卷即可撈出。
肉質(zhì)光滑細(xì)嫩，更重要的是肉凝而不散，
吸飽了誘人的湯汁吃起來格外彈嫩。
水牛毛肚
選用水牛第三只胃的葉瓣部分，厚薄剛好，
肚刺根根分明，韌勁滿分，無比Q彈。
夾上一片毛肚在紅湯中七上八下后
在蘸料里滾上一圈，脆爽與香辣在口腔里迸發(fā)！
牛黃喉
選用的是水牛的大動脈，而非一般的豬黃喉，
下鍋后只需30秒，即可開吃！
燙熟后的牛黃喉花刀紋理清晰可見，
咀嚼起來的脆感也讓人抵擋不了。
水晶鵝腸
選用5-9月份的東北老鵝，
相對一般火鍋店的鵝腸更加寬厚、肥大。
下鍋只需10秒，微微卷曲時就能開吃。
口感勁道有韌勁，又脆又嫩！
秋風(fēng)瑟瑟，寒氣襲來
快來約個火鍋局，對抗降溫！
小編已備好熱騰騰的火鍋，等你呦！
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