火鍋是美食屆中的扛把子，它的美味讓所有人都為它傾倒，在重慶，不吃火鍋的人，枉為重慶人都是嫩個說的。很多人都會問，重慶最好吃的火鍋是哪家？哪家最出名？今天我要隆重的介紹一下，只做正宗地道的重慶火鍋——劉家佳碼頭老火鍋。
火鍋鍋底：
精選了多種上等優(yōu)質的原料，經(jīng)特制的厚牛油慢火熬制而成，湯色鮮艷濃郁，尤其是九宮格的鍋底，那真的是吃辣人的福利啊。一鍋分成九個小格子，想在哪個格子燙都行，翻滾的花椒顆粒隨著牛油起舞，真香警告！
精品鮮毛肚：
劉家佳碼頭的毛肚是精選的新鮮水牛毛肚，去邊角，取厚薄均勻的部分，下鍋燙煮為微微卷起即可放入口中，每一次咀嚼都有湯汁溢出，生脆無比，麻辣味瞬間點燃味蕾！
五香耙牛肉：
我們也叫坨坨肉坨坨是重慶的方言，就是一塊一塊的意思將牛后腿肉切成均勻大小的塊狀再加上獨特醬料腌制下鍋煮至7 - 8 分鐘煮好以后的坨坨牛肉充分吸收湯底的麻辣濃郁可以360°感受到無死角的肉感入口麻辣鮮香，細嫩爽口。
九尺鮮鵝腸：
劉家佳碼頭老火鍋的鵝腸用的是榮昌養(yǎng)殖場直供的鵝，每天準時從榮昌運輸?shù)娇偛浚?zhèn)保持勁道的新鮮，比起鴨腸，腸壁厚實，寬厚脆爽不軟塌，新鮮美味，嚼起來真的是爽到極致。
紅糖糍粑：
正式吃菜之前應該要有個甜品儀式，劉家佳碼頭老火鍋的紅糖糍粑Q彈軟糯，外面是一層炸得脆脆的殼，搭配豆粉清新解膩，精心熬制的紅糖，軟糯香甜，還能拉出紅糖絲，是火鍋里最愛的小吃，喜歡得不得了！
重慶本地人吃的火鍋是啥子嘛？就是劉家佳碼頭老火鍋的老重慶風味，專注做重慶地道正宗的味道，它靠味道贏得眾人的芳心，傾倒眾生，問我哪家好吃的？必須得去劉家佳碼頭老火鍋享受哈。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
