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哪里有學(xué)涼菜啊，涼菜技術(shù)在哪學(xué)的

• 涼菜，顧名思義就是放涼著來吃的小菜。這與趁熱品嘗的概念不同，必須是放涼的或者從冰箱冷凍過的吃起來才更美味。涼拌的菜式本來不多，但隨著外來菜系的不斷補(bǔ)充，涼菜的品種也越發(fā)豐富了，爽口、味鮮、有營養(yǎng)，這讓人們也漸漸喜歡上這些涼著吃的品種，尤其在夏天或者吃辣的時候，涼菜則更是飯桌上的寵兒。

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• 培訓(xùn)內(nèi)容	時令菜類：豆制原料類★干貨原料類★干鮮菌品類★植物果實(shí)類★水產(chǎn)原料類★海鮮原料類★各種芽菜類★雜糧制品類★瓜類根莖類★花式混拌類  菜品舉例：五香豆干★酸辣苦瓜★涼拌海帶★手撕面筋★涼拌藕片★刀拍黃瓜★涼拌豆絲★涼拌海蜇★多味豆芽★蒜泥菠菜★涼拌貓耳★酸辣白菜★香辣腐竹★涼拌香芹★老醋花生★涼拌瓜皮★涼拌脆梨★涼拌萵苣★酸辣包菜★香脆筍★什錦拌菜★龍口粉絲★金鉤西芹★蒜油藕片★紅油肚絲 ★香菇蒜泥★鹽水花生★秘制蒜泥白肉★怡紅快綠★手撕茄子★涼拌海帶★涼拌時蔬★涼拌玫瑰三絲★泡椒海帶絲★香菜拌牛肉★老醋海蟄頭★香椿拌豆腐★拌桔根★拌明太魚★拌泥鰍等
  培訓(xùn)費(fèi)用	1280元，包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級、免費(fèi)設(shè)計店面裝修方案，中途不收取任何費(fèi)用
  培訓(xùn)課程	1、涼菜的系統(tǒng)講述；    2、涼菜原料的選購；    3、涼菜食材的預(yù)加工；    4、涼菜味型確定；    5、涼菜系列味汁的調(diào)制；    6、涼菜加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；   7、涼菜加工的工藝步驟；    8、涼菜的拌料方法；    9、涼菜系列調(diào)味的須知與運(yùn)用；    10、涼菜菜品經(jīng)營定價原則；    11、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；    12、經(jīng)營選址與生意技巧
  學(xué)習(xí)時間	培訓(xùn)時間不限制，包教包會，包吃包住，學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人領(lǐng)悟能力而定
  優(yōu)惠與支持	1．根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案。 2．根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。 4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。 5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。 6. 本公司所有項(xiàng)目，同時學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)

  優(yōu)選「湘源地」兩人同行,免一人學(xué)費(fèi),學(xué)兩項(xiàng)技術(shù),第二項(xiàng)半價,口味蝦,臭豆腐,串串香,炭火燒烤,牛肉粉應(yīng)有盡有,學(xué)門技術(shù)即可低成本開店

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  鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

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  長沙湘源地課程安排：

  不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-30天左右,視個人情況而定。終身技術(shù)升級,三年內(nèi)有任何問題,可隨時來本公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。

  長沙湘源地上課時間：

  上午9:00-12:00 下午13:30-18:00【節(jié)假日不休，每周一學(xué)員休息】

  長沙湘源地學(xué)員就餐：

  考慮到各地飲食差異，在學(xué)習(xí)期間，提供中餐，學(xué)校周邊有眾多食肆，豐儉由人，非常方便。

  長沙湘源地學(xué)員住宿：

  <套餐1-非空調(diào)> 30元/天，——集體宿舍（上下床、席子、被子、枕頭、風(fēng)扇、熱水器、wifi網(wǎng)絡(luò)、專人打掃、干凈衛(wèi)生）

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