[摘要]說到麻辣燙這份美食的時候，想必很多的小伙伴們都已經(jīng)開始流口水了吧！麻辣燙的美味誘惑難以抵擋，健康問題又無法忽視，想吃不能吃的尷尬局面出現(xiàn)，要怎么辦？那就來蔬是吧，讓你能夠放肆吃麻辣燙的同時，還可以暢快、安心喝湯！
說到麻辣燙這份美食的時候，想必很多的小伙伴們都已經(jīng)開始流口水了吧！麻辣燙的美味誘惑難以抵擋，健康問題又無法忽視，想吃不能吃的尷尬局面出現(xiàn)，要怎么辦？那就來蔬是吧，讓你能夠放肆吃麻辣燙的同時，還可以暢快、安心喝湯！
蔬是麻辣燙是和很多消費者之前吃過的麻辣燙相同卻又不同的一份美味。麻辣燙本身是一份大眾追捧的美食，但是卻在發(fā)展的過程中頻頻被爆出各種門店衛(wèi)生問題、產(chǎn)品添加導致的健康問題，各種問題的出現(xiàn)，在某種程度上面制約了麻辣燙的發(fā)展。這樣的麻辣燙和現(xiàn)在消費者越來越注重的健康問題是背道而馳的。
蔬是麻辣燙始于品牌創(chuàng)始人在餐飲行業(yè)以及健康檢測行業(yè)多年從業(yè)經(jīng)驗中對于餐飲的深入思考。麻辣燙發(fā)展的初衷是簡單的，在發(fā)展過程中方向似乎有些走偏，既然這樣我們就給它掰正。蔬是的誕生，因為對于麻辣燙這份美味的熱愛，秉持不拋棄、不放棄，堅守餐飲匠人之心的原則，抓住關鍵，將麻辣燙重新定義，讓更多的人不再只能遠遠觀望而無奈放棄這份美味。采用鮮熬骨湯、新鮮配送、單鍋單煮等全新方式，可以縱情享受美味，不再受到健康、營養(yǎng)問題的困擾，打造麻辣燙發(fā)展新方向，建立行業(yè)標桿。
蔬是門店的鮮熬骨湯，采用新鮮的肉雞和精選牛骨，加上調(diào)配好的中草藥料包，經(jīng)過6小時熬煮，讓食材的營養(yǎng)成分完全融于湯底，做到健康、營養(yǎng)、自然、美味、不油膩。加上麻辣燙的制作方式—“煮”，本身就是一種健康烹飪方式，通過對于不同食材時間的把控避免了食物中的營養(yǎng)流失麻辣燙里面可以選擇的食材很多，蔬是麻辣燙加盟店內(nèi)陳列柜里面，陳列著幾十種不同的食材，在食材方面，蔬是也是嚴格把控其新鮮度和質(zhì)量，為麻辣燙這份本身就營養(yǎng)的美味正名。從湯底的改變，到食材的把控，一份蔬是保證人體內(nèi)正常物質(zhì)的攝入，保證了放肆吃的健康。
蔬是讓麻辣燙這個品類以嶄新的方式出現(xiàn)在大眾的視野之中，以科學、客觀的角度來重新詮釋麻辣燙的美味和健康。拒絕街邊攤的不健康、不衛(wèi)生，把握餐飲健康衛(wèi)生的標準。
從湯底的改變，到食材的把控，一份蔬是保證人體內(nèi)正常物質(zhì)的攝入，保證了放肆吃的健康。，解決忙碌生活中重要的每一餐的同時，又了營養(yǎng)均衡攝入。走進蔬是享舒適。
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