當下不管是中式快餐還是西式快餐的發(fā)展都如日中天,受到眾多創(chuàng)業(yè)者的歡迎和關注,尤其是中式快餐越來越多的品牌都涌入到市場,創(chuàng)業(yè)潮的今天總是掀起一層又一層的商機浪潮再加之人們對于快餐的消費也是越來越多。那么對于小白來說,該如何選址,中式快餐七公主九味卷闡述中式快餐加盟店該如何選址?快餐加盟店選址要素有幾下幾點。
1.地區(qū)經(jīng)濟。飲食消費是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配資金的支付。一個地區(qū)人們的收入水平、物價水平都會影響到人們可供消費的金錢數(shù)量和他們必須支付的價格。
2.區(qū)域規(guī)劃。在確定餐廳店之前,必須要向當?shù)赜嘘P部門咨詢潛在地點的區(qū)域建筑規(guī)劃,了解和掌握哪些地區(qū)被分別規(guī)劃分為商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、旅游區(qū)、交通中心、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等資料。
3.文化環(huán)境。文化教育、民族習慣、宗教信仰、社會風尚、社會價值觀念和文化氛圍等因素構成了一個地區(qū)的社會文化環(huán)境。這些因素影響了人們的消費行為和消費方式,決定了人們收入的分配方向。一般而言,文化素質高的人,對消費的環(huán)境、檔次的要求比文化素質低的人要高。文化環(huán)境的不同,影響連鎖經(jīng)營的規(guī)格和規(guī)模。
4.消費時尚。一段時期的流行時尚,往往能在很大程度上影響消費者的消費方式和方向。隨著人們消費水平的提高、衛(wèi)生觀念的增強,人們在餐飲消費上越來越注意就餐的環(huán)境衛(wèi)生,這樣外表裝修美觀、舒適、潔凈的連鎖餐廳就越來越為人們所接受。
5.競爭狀況。一個地區(qū)餐飲行業(yè)的競爭狀況可以分成兩個不同的部分來考慮。一是直接競爭的評估,即提供同種經(jīng)營項目,同樣規(guī)格、檔次的餐飲企業(yè)可能會導致的競爭,這對餐飲企業(yè)來說,是消極的。二是非直接競爭,包括不同的經(jīng)營內容和品種,或同樣品種、不同規(guī)格或檔次的餐飲企業(yè),這類競爭有時起互補作用,對餐飲企業(yè)是有利的。
6.地點特征。地點特征是快餐加盟店選址要素中主要的,因為地點特征是指與餐飲經(jīng)營活動相關的位置特征。如餐飲企業(yè)經(jīng)營所在的區(qū)域,如政治中心、購物中心、商業(yè)中心、旅游中心以及飲食服務區(qū)的距離和方向。連鎖餐廳所處的地點直接影響餐廳經(jīng)營的項目和服務內容。