成都老火鍋的起源已經(jīng)沒(méi)有了記載,相傳在清明時(shí)期就已經(jīng)在長(zhǎng)江周邊流傳。后來(lái)生根在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前的重慶。那時(shí)候的重慶人已經(jīng)將火鍋奉為美食,開(kāi)店不久就受到追捧,由于就在臨江門(mén)不遠(yuǎn)處,被人們成為老火鍋,當(dāng)時(shí)可是眾多火鍋中當(dāng)之無(wú)愧的!
1、具有合法資格的法人,自然人或其他組織
2、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)
3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心,并有追求成功的欲望
4、具有一定經(jīng)濟(jì)、投資實(shí)力
5、.能正確看待和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)
6、具有良好的社會(huì)關(guān)系,較強(qiáng)的人際溝通,財(cái)務(wù)管理能力
7、具有專注于餐飲事業(yè)的開(kāi)拓精神和韌性。