信良記小龍蝦
信良記食品科技（北京）有限公司信良記是一家餐飲供應鏈品牌，目前，信良記主要定位于魚蝦貝蟹等海產(chǎn)品，通過自建養(yǎng)殖場獲取原材料，運用現(xiàn)代化工廠完成食材的加工和處理、料包等調(diào)味品的制作，再通過“自有冷鏈配送體系+第三方物流平臺”配送到餐廳，餐廳可直接復熱并出售給消費者。
信良記的主要產(chǎn)品有：冷凍小龍蝦、巴沙魚、魚頭、蝸牛等其他冷凍水產(chǎn)品。信良記自建供應鏈，專為餐飲企業(yè)提供高蛋白、富含水、品質(zhì)美的冷凍產(chǎn)品。信良記，是新辣道集團在2016年成立的全新餐飲供應鏈品牌。成立信良記的目的就是要把從田頭到桌頭流失的效率都釋放出來。目前，信良記在山東、湖北、越南湄公河3地，設(shè)有20萬畝自有養(yǎng)殖基地；在北京、四川、山東、湖北、河北建設(shè)了五家現(xiàn)代化食品生產(chǎn)工廠，并在北京、上海、西安等9個城市擁有物流配送基地。
信良記還成立了專門的產(chǎn)品研發(fā)部門“亞洲美食聯(lián)合研究中心”，對接烹飪大師與相關(guān)食品科學研究機構(gòu)，將食品口味與工業(yè)化生產(chǎn)結(jié)合，進行產(chǎn)品研發(fā)。在食品入味、保鮮方面，擁有多項專利技術(shù)。
產(chǎn)品思路主打低SKU爆款，以“高富美”（高蛋白、富含水、味道美）水產(chǎn)品類為主，已上市產(chǎn)品有小龍蝦、酸菜魚等，未來會陸續(xù)推出香辣蟹、美味魚頭等產(chǎn)品。
目前以2B業(yè)務為主，面向大型商超、電商平臺，以及有相關(guān)品類需求的餐飲連鎖。同時，通過城市代理人或渠道服務商，對接具有相關(guān)需求的小型餐飲門店、微商創(chuàng)業(yè)者等。
投資金額：10-20萬元 加盟費用：5萬 公司名稱：信良記小龍蝦
所屬行業(yè)：餐飲美食>香辣蝦 所在地區(qū)：北京 北京 熱度指數(shù)：25319
合同期限：5年 招商網(wǎng)站：http://xinliangji.xiangmu.com
