廣東千谷餐飲管理有限公司“牛阿哥牛雜,為了讓消費者都能吃上安全放心的牛雜,公司在制定“牛阿哥”品牌發(fā)展目標時就確立了“食品企業(yè)是道德企業(yè),珍愛生命,做道德人”的企業(yè)經營理念。公司堅持做中國消費者放心的牛雜,所有原材料、公司均精選綠色安全食品,每一道工序都嚴格推行食品安全控制辦法,強化產品衛(wèi)生檢驗與質量保障。
牛阿哥牛雜其中主要原料牛雜、精選良種肉牛經嚴格的檢疫、工廠化屠宰、排酸、分割后,再用先進的氣調保鮮設備和材料包裝,最大程度地保證了牛雜的“營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、鮮嫩、美味”。
消費者所需要的,就是牛阿哥人必須努力做到的,以致“牛阿哥”牛雜加盟品牌已成為廣東地標美食之一。牛阿哥”牛雜加盟品牌現(xiàn)已迅速發(fā)展為餐飲連鎖加盟行業(yè)的首選品牌,成為小本創(chuàng)業(yè)者低風險,高回報的首選項目。目前已成功開出的牛雜加盟店已有上百家,被市民親切的譽為“最放心的牛雜”。
牛阿哥牛雜加盟品牌故事
牛阿哥,秉承百年傳統(tǒng)牛雜制作工藝,獨領嶺南牛雜之精髓,將八角、茴香、丁香、陳皮、豆蔻等二十余味中草藥以秘制配方入味,經炒、培、煮、燉、燜等多種手法烹制,結合現(xiàn)代飲食特點,開創(chuàng)“新派廣式牛雜”。
清代有一年嶺南大寒,有位回族店家的牛肉很快賣完了,可等待的客人還很多,為讓客人吃飽御寒,店家急中生智,把平常不食用的牛內臟,即牛肚、牛腸、牛肺等洗凈,一同放入鍋中燉煮,加入八角、香葉、茴香、陳皮、草果等香料。這一鍋燉煮出來,香溢滿街,客人食后回味無窮,從此,十里街坊慕名而來,牛雜食客賓客滿門,名聲遠揚。
很多人前來拜師求藝,店家毫無保留的傳授經驗,牛雜店越開越多,成為嶺南最具特色的風味美食。為感謝這位嶺南牛雜的開創(chuàng)鼻祖,徒弟們尊稱他為“牛阿哥”。
時光荏苒,憑借祖?zhèn)鞯呐ks秘制妙方,牛阿哥后人重拾當年祖業(yè),創(chuàng)立“牛阿哥”,重現(xiàn)百年美味,秉承祖訓傳授秘方,發(fā)展加盟連鎖,讓“牛阿哥”遍布嶺南乃至全國。
牛阿哥牛雜加盟支持
服務帶店:住處親自指導訓練,星廚帶店服務,為經營者成功保駕護航。
物流支持:總部物流中心與各大物流平臺結盟合作,成本低效率快,配送迅速。
廣告支持:公司旗下影視媒體結合當?shù)貜V告優(yōu)勢,全商業(yè)覆蓋模式做廣告。
精心選址:公司擁有選址評估老師,經系統(tǒng)培訓并嚴格考核后持證上崗。
裝修設計:設計師全程設計裝修風格,全部選用綠色環(huán)保無害的材料。