江蘇不倒翁生物科技有限公司是一家專注研發(fā)、生產(chǎn)功能性肽及肽產(chǎn)品的民營高科技企業(yè)。目前公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)成員來自于江南大學(xué)食品學(xué)院的博士生及博士生導(dǎo)師。江南大學(xué)在2012年教育部的全國一級(jí)學(xué)科評(píng)估中，食品科學(xué)與工程學(xué)科蟬聯(lián)第一。2011年，食品科學(xué)與工程本科專業(yè)順利通過了美國IFT國際食品專業(yè)認(rèn)證，標(biāo)志著江南大學(xué)食品人才培養(yǎng)已達(dá)到國際先進(jìn)水平。
公司十分重視科研投入，先后獲得無錫市、江蘇省的科研項(xiàng)目。目前已經(jīng)成功上市的玉米肽果汁飲料產(chǎn)品市場(chǎng)反饋良好，食用者體驗(yàn)到不錯(cuò)的健康受益。同時(shí)公司有多款產(chǎn)品在研發(fā)，通過滿足更多人的健康需求來實(shí)現(xiàn)企業(yè)的社會(huì)價(jià)值。
江蘇不倒翁生物科技有限公司的下屬公司：江蘇尚品四海食品有限公司負(fù)責(zé)全國各地經(jīng)銷商的的運(yùn)營和管理。無錫尚品食品有限公司負(fù)責(zé)江大不倒翁多肽飲品的生產(chǎn)和倉儲(chǔ)管理。