武漢時時果蔬農業(yè)科技有限公司，是一家專注于線上商城和線下體驗店相結合的生鮮公司，主營蔬菜、水果、肉制品等品質生鮮，目的是讓更多人吃上安全健康的食品，成為消費者最喜愛、最信賴的行業(yè)專家，做最前沿最有實力的行業(yè)標桿。

截止目前，時時果蔬在成都范圍內已有超過20家線下加盟店，月銷售額約400萬元；擁有精選產品超 500種，簽約無公害基地30余個，專業(yè)合作社達89家，覆蓋農戶2200戶。此外，公司計劃到2017年，加盟門店覆蓋到國內10個主要城市，每家門店平均線上消費者達10000人。

品牌精神：享生活 享健康

品牌理念：時時果蔬，健康丨美食丨生活丨家

品牌定位：健康餐桌的守護者，健康生活的倡導者

品牌Slogan：守護健康餐桌，悅享金質生活

市場定位：品質生鮮第一佳

目標客群：所有熱愛生活、熱愛健康、熱愛分享的品質生活家

經(jīng)營理念：共創(chuàng) 共贏 共享

【公司歷程】

2014年——“時時果蔬”商標注冊，基礎供應鏈建設；

2015年——第一家實體店開業(yè)，物流體系冷鏈完善，線上商城開業(yè)；

2016年——線下加盟店發(fā)展至20家，預計年底增至40家。

【品牌故事】

      時時果蔬的成立，源于創(chuàng)始人黃斌林對城市餐桌的焦慮。

      在創(chuàng)立時時果蔬之前，黃斌林是一名資深的可口可樂人，異鄉(xiāng)奮斗多年從基層一步步做到四川區(qū)域經(jīng)理，職業(yè)前途一片光明。無意詆毀任何人，在城市奮斗的那些年，他除了每年回老家偶爾能吃得到“小時候的味道”，城市到處充斥著各種激素、調味料堆砌出的“速食”、“美食”。

      黃斌林從小生長在農村，了解農作物的生長習性，了解溫度、土壤、水分、光照、肥料每樣都需要很仔細的對待才能出作物，田間的時令蔬菜和你在市場上看到的那些碼放得整整齊齊的大棚蔬菜完全不是一個概念。而家鄉(xiāng)的養(yǎng)殖動物大部分都是年頭養(yǎng)年尾吃，與17天出欄的速成雞的區(qū)別不言而喻。

      在成為兩個孩子的父親后，他日漸意識到健康飲食的嚴峻現(xiàn)實，現(xiàn)在的城市人，不論是小孩還是大人都已經(jīng)遠離原始、健康的美味很久了。為了自己的孩子能吃上健康安全的食物，也是為了中國萬千的孩子和家庭的健康餐桌，他花費兩年時間創(chuàng)立了時時果蔬。

在籌備時時果蔬的過程中，一方面他看到了更多被曝光的農產品黑幕并為之震驚，另一方面也看到了很多質樸的農民由于不懂銷售，無法將自己辛苦種植的作物賣給需要的人的窘境，這更加堅定了他做真正農產品的決心。時時果蔬要做的，不是生產好產品，而是幫助農村的種植者把好產品賣給真正需要的城市人。抱著這樣的初心，從尋找供應農場到建立儲藏運輸鏈，黃斌林在每個環(huán)節(jié)都親力親為，體會每一個產品從地頭到舌尖每雙手的付出，重拾平凡但安全的愉悅。

     作為健康餐桌的守護者，時時果蔬不止售賣產品，更倡導綠色健康的生活方式。由時時果蔬發(fā)起的“趣享生活圈”，召集了一群熱愛生活、熱愛健康、熱愛分享的人們，將健康生活的理念傳遞下去。

在時時果蔬，每個人都是健康美食生活家。
     網(wǎng)上流傳一句話，“不做生鮮等死，做生鮮找死”。一方面生鮮的高額利潤引來無數(shù)投資者競折腰，另一方面由于生鮮的幾大痛點：供應鏈薄弱、損耗嚴重，導致很多想做生鮮從業(yè)者的創(chuàng)業(yè)之路走得舉步維艱。但這些痛點恰恰也是生鮮盈利的突破口，誰能解決痛點，誰就能拿下這場看不見硝煙的戰(zhàn)場。下面時時果蔬就對哪些對果蔬生鮮超市連鎖店加盟感興趣的朋友，或正準備來往果蔬生鮮電商行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，根據(jù)時時果蔬的親身經(jīng)歷建議對生鮮行業(yè)感興趣的朋友們必須做好以下兩點才會在這個行業(yè)有立足之地。 

     一、完善供應鏈 
    上游供應一直是生鮮從業(yè)者頭痛的問題，很多小型生自營店的老板都是到批發(fā)市場去訂貨，這就導致了供貨渠道的不穩(wěn)定性，從而影響產品進價和質量無法“從一而終”。如果你的生鮮在價格和質量在市場上沒有競爭優(yōu)勢，那生意自然做不起來。
     所以選擇穩(wěn)定的供貨渠道顯得尤為重要，目前行業(yè)內比較穩(wěn)當?shù)淖龇ǎ皇菑姆N植端入手，控制源頭，比如百果園，保證質量的同時價格自主，但前提是必須要有足夠的資本和人員才能玩得起來；二是與種植基地合作，地頭直采，這個也必須要量大才能從優(yōu)。 
     顯然上面這兩種方式都不太適合小型生鮮自營店，品類雖然豐富但每日的銷售額不過幾千上萬，根本無法大量進貨，也就無法拿到有價格優(yōu)勢的品質貨源。對小型生鮮自營店來說，要解決這個痛點，就必須采取“抱團取暖”的策略，走果蔬生鮮超市連鎖店加盟這條路。
     果蔬生鮮超市連鎖店加盟，一方面能解決進貨渠道不穩(wěn)定的問題，節(jié)約時間成本和人力成本，另一方面產品質量從源頭上得到了控制，無須擔心產品出現(xiàn)時好時壞的質量問題。以時時果蔬為例，時時果蔬在前期花費大量的精力建設基礎供應鏈，到目前已經(jīng)與40多個無公害基地簽約，產品超3000種，在源頭上把控質量和價格，基地直采省去中間環(huán)節(jié)降低成本，價格上自然有優(yōu)勢，產品毛利也提高到35%，品質和利潤都有了，生意自然做的起來。
     二、降低產品耗損 
     生鮮損耗一直就是每一個零售生鮮人關注的問題，生鮮損耗可以直接影響到賣場、超市的盈虧狀況，所以控制生鮮損耗就作為了日常工作的重中之重。什么是損耗？一般來說損耗就意味著你盤點后與實際庫存的差異金額，少多少就意味著虧了多少，因此控制生鮮損耗是一項艱巨和急需完成的任務。

     損耗分為人為損耗、自然損耗和意外損耗，這三類中自然損耗就是商品的自然減重，商品變質、腐敗，這個比例不會很大，只要存放得當可以控制在很小的范圍里。意外損耗包括設備故障、天氣的變化無常、人類不可抗的災害，這種發(fā)生的可能性也是很小的，接下來就是人為損耗，偷盜，偷吃，碰傷，管理疏忽導致商品損壞等等，這種情況不勝枚舉，所以人為損耗占據(jù)了絕大部分的比例。

      在生鮮的的經(jīng)營管理中損耗控制不僅要抓但不能走極端，因此建議從以下幾點著手： 
      1. 正確評估每類商品合理損耗的比率，損耗過多過少都是不正常的，損耗太大將直接影響到公司的盈利狀況，過低的話就有可能我們在營運中存在較大的問題，可能是因為我們以損失營業(yè)額為代價的后果，諸如此類。要保持每個分類的合理損耗比例，才能在銷售和利潤獲得成功。

      2. 損耗控制不能以降低產品質量標準為交換代價，在某些超市生鮮經(jīng)營中會將過期商品回收重包裝再銷售，這樣或許在短期有點甜頭，損耗小了，利潤大了，但是如果說這些出售的商品出了中毒事件便得不償失了，即便沒有出事，顧客買回家發(fā)現(xiàn)東西壞了便直接扔了，但是他以后還會來你這買嗎?至少我不會，我們損失的是長期的利益，用超市的聲譽換取了短暫的盈利，這真是揀了芝麻丟了西瓜的事情。

      3. 出現(xiàn)損耗不要怕，吸取總結每一次的教訓，生鮮經(jīng)營管理本就是需要用足夠的耐心來面對，注意工作中的細節(jié)，找出問題所在，積極改善方式方法，落實重點，定期檢查，有了這種心態(tài)，任何的問題都會得以解決的。

      生鮮經(jīng)營中的損耗控制從根本上反映著生鮮區(qū)的整體管理水平，一個專業(yè)的管理團隊就是善于尋找問題，發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，解決問題。比如時時果蔬的運營團隊會定期去巡店，到一線去收集有問題、解決問題，培訓果蔬生鮮超市連鎖店加盟員打理生鮮的專業(yè)技能，將損耗控制在合理范圍內。 
      但有人會說，我經(jīng)營一家小店，平時的管理都是靠實戰(zhàn)經(jīng)驗，哪有什么管理團隊？其實不然，經(jīng)驗除了實踐之外還能去取經(jīng)，無論是通過網(wǎng)絡查詢、請教行業(yè)前輩、參加專業(yè)培訓，只有我們不斷提升生鮮各方面的細節(jié)管理和學習積累生鮮各個商品的加工，保存等技術經(jīng)驗，損耗才能逐步有效地得到控制，從而有更好的銷售額和利潤。做果蔬生鮮超市連鎖店加盟，只是避免讓你走彎路，花冤枉錢去上實戰(zhàn)課，降低你的創(chuàng)業(yè)成本。