青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠，1903年由英、德兩國(guó)商人合資開辦,是早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.52-4.8%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩。

青島啤酒LOGO文化：

青島啤酒標(biāo)識(shí)由棧橋LOGO、英文羅馬飾體字“TSINGTAO”及其輔助圖案和中文“青島啤酒”三個(gè)元素組成。

青島啤酒LOGO通過(guò)紅和藍(lán)的深淺色、棧橋旁和字體的光影加強(qiáng)立體和生動(dòng)的效果。藍(lán)色球體代表地球，象征青島啤酒國(guó)際化的戰(zhàn)略目標(biāo)。清澈的水波環(huán)抱著地球，嵌有金色麥穗的玫瑰紅圓環(huán)圍繞著地球，象征青島啤酒全球采購(gòu)優(yōu)質(zhì)原料和對(duì)全球消費(fèi)者品質(zhì)、價(jià)值的承諾。棧橋上回瀾閣頂部的流線型，使線條簡(jiǎn)潔清晰，符合當(dāng)前消費(fèi)者追求簡(jiǎn)約明朗的審美傾向。

青島啤酒標(biāo)識(shí)采用的金色和玫瑰紅，突出了青島啤酒高貴、卓越的品質(zhì)。綠色是青島啤酒品牌的標(biāo)準(zhǔn)色，主要用于背景和其他輔助設(shè)計(jì)，有助于建立健康、環(huán)保、積極向上的品牌形象。青島啤酒標(biāo)識(shí)以突出英文名稱為主，實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)、國(guó)際品牌形象的統(tǒng)一。標(biāo)識(shí)中的棧橋LOGO加上經(jīng)過(guò)特別設(shè)計(jì)的中英文字體和輔助圖案，反映出青島啤酒品牌優(yōu)質(zhì)和可靠的形象特質(zhì)，使整體形象富于國(guó)際化和親和力。

青島啤酒產(chǎn)品特點(diǎn)：

一、口味特點(diǎn)

風(fēng)味純凈協(xié)調(diào)，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。

二、原料選用

麥芽：采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)青島啤酒獨(dú)特的制麥工藝精心制備而成；

大米：以國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮，并采用適宜的代碼配比；

酒花：采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和制定的優(yōu)良香花；

水：釀造用水；

酵母：采用青島啤酒獨(dú)特的啤酒酵母；

三、釀造工藝

采用現(xiàn)代一罐法釀造工藝和獨(dú)到的低溫長(zhǎng)時(shí)間后熟技術(shù)，歷經(jīng)30多天精心釀制而成，同時(shí)通過(guò)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的啤酒保鮮技術(shù)，保證啤酒口味的新鮮。采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過(guò)糖化、過(guò)濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，通過(guò)不斷的技術(shù)改進(jìn)，青島啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。