同利木糖醇功能：

甜味劑 ：木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助改善劑：無(wú)須胰島素促進(jìn)，且不會(huì)引起血糖值升高，是最適合糖尿病患者食用的營(yíng)養(yǎng)性的食糖代替品。

改善肝功能：木糖醇能促進(jìn)肝糖元合成，血糖不會(huì)上升，對(duì)肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，改善乙型遷延性肝炎，乙型慢性肝炎及肝硬化有明顯改善，是肝炎并發(fā)癥病人的理想輔助藥物。

防齲齒功能 :木糖醇的防齲齒特性在所有的甜味劑中效果最好.

減肥功能 :具有熱量低的優(yōu)勢(shì)——每克木糖醇僅含有2.4卡路里熱量，比其他大多數(shù)碳水化合物的熱量少40%，因而木糖醇可被應(yīng)用于各種減肥食品中，作為高熱量白糖的代用品。
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