上逸閣老北京燜爐烤鴨加盟原材料是否從總部進購？上逸閣老北京燜爐烤鴨加盟品牌用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，外脆里嫩。上逸閣老北京燜爐烤鴨在傳統(tǒng)的片鴨方法上進行了改良，按照鴨皮、鴨胸、鴨腿三個部位片制，為的是呈現(xiàn)烤鴨味。片鴨師對于烤鴨的構(gòu)造爛熟于心，刀工超精湛，分分鐘將烤鴨切片!鴨皮酥脆恰到好處，鴨肉瘦而不柴，烤鴨閃耀著深色琥珀色的光澤，一刀切下去，油光滑澤，熱氣蒸騰，透過圖都能聽到滋滋的聲響。
上逸閣老北京燜爐烤鴨以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。上逸閣老北京燜爐烤鴨店一直以優(yōu)質(zhì)的食材為原料每只鴨子都在3.5斤以上，運用傳統(tǒng)工藝用精心烤制，讓您品味人間美味!上逸閣老北京燜爐烤鴨是國內(nèi)專業(yè)從事食品學(xué)研究，技術(shù)開發(fā)，餐飲經(jīng)營管理的大型連鎖加盟機構(gòu)。本公司擁有一批的食品研發(fā)、特許經(jīng)營，高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人才及市場營銷精英;也是一個集餐飲運作、廚師培訓(xùn)、原料配送、品牌推廣、飲食文化研究為一體的企業(yè)集團。
在公司的帶領(lǐng)下，以各地直營店、加盟店的具體運營基礎(chǔ)為平臺，將傳統(tǒng)文化與飲食文化、地域文化相融合，經(jīng)過多年的潛心研究、開發(fā)、試點，成功推出了適合全國餐飲消費市場規(guī)律的“上逸閣老北京燜爐烤鴨”餐飲店加盟連鎖體系，為有志于從事餐飲經(jīng)營事業(yè)的各界人士提供了切實可行的中小資本餐飲創(chuàng)業(yè)項目。
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