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烤肉店員工不服管理時(shí)，梁山烤肉是怎么應(yīng)對(duì)的？

2021-09-01 17:00 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:362

梁山烤肉

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：河南燒烤者食品有限公司

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眾所周知，一家烤肉店不可能每個(gè)員工都是完全服從命令的，難免會(huì)有一些不服管的員工跟餐飲店的管理層發(fā)生小摩擦。要是在餐飲店里面遇到一些不服管的員工時(shí)，梁山烤肉是怎么應(yīng)對(duì)的？

一、面對(duì)同期員工不服管該怎么做?餐飲店里面有很多的層都是從一線出來的，所以在一家餐飲店里面從一線升到管理層時(shí)，在一線的員工還有好多都是跟自己一起做過事情的或者比自己進(jìn)來還早的員工。這些員工里面難免會(huì)出現(xiàn)一些心里不服不尊重你，不服從你的安排的人那我們?cè)撛趺醋瞿?

其實(shí)你在管理他們的同時(shí)，要首先認(rèn)清楚自己，你既然能成為他們的，肯定是公司相信你的能力。而且你與他們溝通起來會(huì)比其他的溝通起來要方便的多因?yàn)槟銈冊(cè)?jīng)在一起做過事。所以當(dāng)他不服管時(shí)你要去弄清楚為什么，看看是不是自己的管理方法不合適。而且在以后的工作當(dāng)中你一定要多展露自己的優(yōu)點(diǎn)和才能，讓員工們都能看的到。只有讓他們看出自己與你的區(qū)別他們才會(huì)服從與你。

二、下屬之間發(fā)生沖突怎么辦?身為管理者，當(dāng)下屬與下屬之間發(fā)生沖突時(shí)你一定要秉公處理。對(duì)待問題我們不能單單去批評(píng)一個(gè)人，因?yàn)橐粋€(gè)巴掌是拍不響的。所以我們要先傾聽他們各自的意見然后弄明白事情的緣由，更好的辦法還是讓他們自己自己和平的解決該問題。在這個(gè)問題上你要是不秉公處理這件事情而是非常草率的處理這件事，很有可能會(huì)把他們中間的一個(gè)人得罪或者兩個(gè)人都得罪。對(duì)待事情就要公平公正這樣才能讓底下的員工信服。

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