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加盟市井火鍋的前景怎么樣？市井火鍋加盟有潛力嗎？

2023-06-28 09:57 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:327

霹靂哥現(xiàn)撈熱鹵火鍋

投資金額：20-30萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶靂龍餐飲管理有限公司

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疫情前，人們的消費(fèi)偏好是“心價(jià)比——想吃啥吃啥”;疫情后，人們的消費(fèi)偏好是“性價(jià)比——便宜實(shí)惠最重要”。市井火鍋在人們?cè)桨l(fā)追求性價(jià)比的時(shí)代異軍突起!主打單品類的牛肉火鍋、魚(yú)蛙火鍋在社區(qū)居民樓下外擺幾十張桌子;地?cái)傊阎鸦疱佉粋€(gè)單間叫號(hào)上千位...在某書(shū)上“市井火鍋”詞條有2萬(wàn)多篇筆記，在某音上有3.1億次播放量，而在微博上“打卡身邊的社區(qū)火鍋”話題擁有5621.7萬(wàn)閱讀量...如此爆火的市場(chǎng)線，市井火鍋加盟也成為無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)者眼中香餑餑。那么，加盟市井火鍋的前景怎么樣？市井火鍋加盟有潛力嗎？

霹靂哥現(xiàn)撈熱鹵火鍋加盟

市井火鍋加盟成本低、易復(fù)制、擴(kuò)張快!

1、門(mén)店的大小裝修

市井火鍋以貼近生活為主，所以門(mén)面面積一般不會(huì)有太大的要求，店內(nèi)的裝修風(fēng)格基本上都是小桌椅，小眾民風(fēng)感濃厚，所以市井火鍋的裝修成本會(huì)低很多。

2、價(jià)格與菜品模式

市場(chǎng)上一般的傳統(tǒng)老火鍋，一人一位的價(jià)格大約在一百至一百二十左右，但是市井火鍋的一人一位的價(jià)格大概在七十到八十左右甚至更低。

市井火鍋大部分是小碗菜，種類多更能讓人嘗鮮，滿足很多消費(fèi)者“眼大肚皮小”。

3、受眾消費(fèi)人群

市井火鍋的定位，無(wú)疑是對(duì)標(biāo)中高端火鍋店，用非對(duì)稱戰(zhàn)略的打法，來(lái)?yè)寠Z底層市場(chǎng)和低價(jià)格區(qū)間。針對(duì)的更多是年輕消費(fèi)群體與注重高性價(jià)比的客人。

市井火鍋加盟有潛力嗎？加盟市井火鍋，選址要求并不嚴(yán)苛，學(xué)校、商圈、社區(qū)等顯眼、人流量大的地方都可以開(kāi)，只要味道好，菜品新鮮，夠便宜，裝修有特色都會(huì)吸引年輕人光顧的。有資料顯示，現(xiàn)在市井火鍋店出現(xiàn)了輕微的供不應(yīng)求，市場(chǎng)潛力巨大。不過(guò)開(kāi)市井火鍋也并不是穩(wěn)賺不賠，主要還是看品牌的選擇，品牌方若是能提供裝修、菜品、底料、運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷方案等，開(kāi)店風(fēng)險(xiǎn)會(huì)低很多。

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