如今越來越多的人走上了開一家餐飲店自己當(dāng)老板的道路,而選址是餐飲企業(yè)成功關(guān)鍵的因素,業(yè)內(nèi)有句名言:“門店重要的是什么,其一是選址,其二是選址,其三還是選址”,成功的選址系統(tǒng)是餐飲企業(yè)核心競爭力之一。但受專業(yè)及經(jīng)驗限制,國內(nèi)餐企在選址的成功率上一直不高,原因在于多數(shù)餐廳在選址是有自己解不開的困惑。那么餐飲店選址的三大禁忌是什么?

要開一家餐館,選擇一個好的地址很重要。任何投資者都希望選擇一個旺鋪,因為所選地址直接影響到餐館的生意。如果選擇的地址不好,那么餐飲業(yè)務(wù)就會受到影響,利潤也不會太高。很多剛進(jìn)入餐飲行業(yè)的人沒有任何投資經(jīng)驗,不知道什么地方忌諱,所以經(jīng)常吃虧。
餐飲店選址的三大禁忌:
1、城市快速路旁邊。在城市快速路兩邊,一般來說,這些地方不適合開一家餐館,因為行人被隔離護(hù)欄阻擋,同時又沒有停車位,車輛停不下來,很難在餐館吃飯。即使人流量是非常大的,他們也不能選擇這樣的地方開餐館。
2、被障礙物遮擋的店面。有些餐館的地理位置很好,但為什么不容易被顧客發(fā)現(xiàn)呢?那是因為他們餐廳附近有一些障礙物阻礙了顧客的視線,導(dǎo)致餐廳不被顧客所發(fā)現(xiàn)。因此餐廳附近有明顯障礙物的位置也不是一個絕好的位置,同樣是選擇店面的一大禁忌。
3、被連續(xù)轉(zhuǎn)租多次的店面店鋪那么多,但是有些店鋪會被轉(zhuǎn)租多次,而且每個的時間都很短??偟膩碚f,這家店鋪不適合出租。多次轉(zhuǎn)租的店面很差,信譽(yù)很低,很難得到客戶的信任。
以上就是餐飲店選址的禁忌,希望對各位想要開餐飲店的投資商有用,想要開餐館的話,不妨試試玉米地餐館這個品牌,想要詳細(xì)了解情況的歡迎咨詢!
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