串串香加盟市場日漸火爆，目前做串串香加盟的門檻還是比較低的，利潤高、市場前景也不錯(cuò)。那么對于新手投資者來說該如何提升店鋪的人流量呢？做加盟店又有那些引流的效果技巧呢？
串串加盟店提升顧客量的方法有哪些？
許多串串加盟商經(jīng)常抱怨串串香業(yè)務(wù)不好，不成功。即使他們是滿的，他們也不可能在一天內(nèi)收回成本，更不用說利潤了。對于進(jìn)入串串香行業(yè)的加盟商來說，這確實(shí)是一個(gè)門檻，而突破這個(gè)門檻的關(guān)鍵在于周轉(zhuǎn)率。
1、限量供應(yīng)的串串香品牌通常有1-2個(gè)精品菜品，這樣的菜品也會(huì)有自己忠實(shí)的粉絲。因此，為了錯(cuò)過高峰時(shí)段，限量供應(yīng)來此菜的粉絲。為了吃有限的蔬菜，粉絲們可以去餐廳吃飯，從而減少了高峰期等待的人數(shù)。
2. 讓在門口排隊(duì)的顧客先點(diǎn)餐，減少進(jìn)入餐桌后的決策時(shí)間。顧客可以提前訂餐，廚房也可以提前準(zhǔn)備。許多餐館已經(jīng)在這么做了。
3、菜單設(shè)計(jì)是一次在菜單上明確的切菜數(shù)量，主推菜應(yīng)注重布局設(shè)計(jì)，即突出菜品，又要精致美觀，讓客人一眼就能看到。精心設(shè)計(jì)的菜單可以讓客戶知道他們必須點(diǎn)什么，并縮短客戶的決策時(shí)間。
4、座椅設(shè)計(jì)、餐桌設(shè)計(jì)也需要提升客戶的舒適度。
