憶柳州螺螄粉加盟小投資項目，2-3個即可開店經(jīng)營。憶柳州螺螄粉加盟品牌主要以圓條線粉為主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。憶柳州螺螄粉加盟店的特點在于其配菜螺螄肉，用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可，味道都差不多。將螺肉夾些豬肉一同絞碎，拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下，撈起，加入上述菜料、靚湯，撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味，者或加點點辣醬，更是爽口提神。
柳州有一種類似方便面式的螺絲干粉出售，很適旅途食用，放上制造的酸辣椒和蔥、三花酒等調(diào)料爆炒，再放上辣椒豬骨和紫蘇葉燜煮，味道酸辣鮮美，特別開胃。還有酸菜。在柳州方言被稱為“酸”。有句話稱“行人難過酸野攤”，“酸野”是采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜(酸菜)、菠蘿等時令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津開胃。也可加入一些蔬菜，蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。
憶柳州螺螄粉加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢：
本公司投入巨資在各大媒體投放廣告，宣傳力度及品牌影響力在行業(yè)內(nèi)首屈一指，是消費者心目中的優(yōu)選品牌
2、市場優(yōu)勢：
公司擁有專業(yè)的品牌營銷策劃隊伍，依據(jù)加盟商實際狀況，制訂推廣宣傳活動方案，讓加盟商在開業(yè)、節(jié)假日促銷等活動獲得經(jīng)濟(jì)效益
2、投資優(yōu)勢：
加盟店是小投資項目，30平方米以上就可以的，2-3個工作人員就可以經(jīng)營，開一家屬于自己的憶柳州螺螄粉特色快餐店面
4、產(chǎn)品優(yōu)勢：
憶柳州螺螄粉極具市場競爭力的產(chǎn)品大大提高了品牌的影響力。
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