自2018年1月上線以來(lái),叮叮鮮食深耕北京,在生產(chǎn)端與近100家鮮食工廠合作,為商戶提供11大品類、超過(guò)300個(gè)SKU的鮮食商品;在渠道端已拓展接近10,000家夫妻老婆便利店的合作商戶,并與多家連鎖便利店形成深度合作關(guān)系。除北京以外,目前也已開(kāi)始在華中地區(qū)布局業(yè)務(wù)。
叮叮鮮食的服務(wù)主要包括了:
核心是產(chǎn)品研發(fā):叮叮鮮食建立了自有鮮食研發(fā)團(tuán)隊(duì),在利用終端數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上,研發(fā)出目前流行及爆款的鮮食產(chǎn)品,制定口味和配方,之后再給工廠進(jìn)行生產(chǎn),并給到生產(chǎn)工藝提供技術(shù)指導(dǎo)及監(jiān)督;
數(shù)據(jù)收集及分析:叮叮鮮食收集傳統(tǒng)線下零售店在生產(chǎn)、配送到銷售環(huán)節(jié)的關(guān)鍵數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫(kù)并代入到自有模型中進(jìn)行分析。在分析的基礎(chǔ)上,叮叮鮮食為門店提供上架、采購(gòu)等建議;
配送:叮叮鮮食利用每日優(yōu)鮮的極速達(dá)配送團(tuán)隊(duì),將這些產(chǎn)品直接配送到門店。
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