相信大家都有發(fā)現(xiàn)，一般奶茶店的菜單或者廣告牌上，都會顯示店里的招牌產(chǎn)品，或者人氣產(chǎn)品，那么這樣做是為什么？招牌奶茶對于奶茶店來說有什么好處？
很多人都會覺得這個廣告牌影響店面整潔度，也影響顧客體驗，實則不然，對于奶茶店來說，人氣奶茶是十分重要的存在，它甚至可以影響店面的營業(yè)額。
大部分消費者在面對品類十分復雜的奶茶店的菜單時，都會犯選擇困難癥，而猶豫很久。這樣的話十分影響點單速度，而且有些消費者實在不知道購買什么的時候，就會放棄購買。
這時人氣奶茶就顯得尤其重要，員工可以直接推薦人氣奶茶給消費者，告訴消費者這是目前點單很多的，而且口感也很不錯，這樣消費者通常就會選擇這款人氣奶茶，這樣就大大提高了點單的速度，并且也能保證消費者不會放棄買自家奶茶店奶茶。
同時，人氣奶茶也可以解決原料庫存的問題，對于經(jīng)營餐飲店的人來說，總是會碰到原料剩余的情況，那么這個時候，就可以通過人氣奶茶的方式，來解決原料庫存的問題。這樣也能夠達到良性的循環(huán)，消耗掉這類原料。
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