近幾年，輕食被越來越多的人所接受，白領(lǐng)，瘦身人群，健身達人的午餐都更加傾向于吃輕食沙拉。打開各種外賣的APP就不難發(fā)現(xiàn)，主打健康，瘦身減脂的輕食沙拉店應(yīng)有盡有。輕卡輕食，一份低油低脂肪低卡的輕食沙拉！
輕食主義概念早源自歐洲。指的是清淡、熱量低的食物及相應(yīng)的飲食態(tài)度。一開始，輕食是指國外指咖啡館用來搭配咖啡的小簡餐，后來詞義被慢慢擴大豐富，演變成為低脂肪、低熱量、少糖、少鹽食物、七分飽的代名詞。
它以低熱量的食材，取代大魚大肉，提倡人們不再過分追求食物的“色、香、味”，吃得適量，健康和均衡，少用調(diào)味料，多用天然食材，清除體內(nèi)垃圾，為身體減負！
夏季主要以蔬菜底搭配蔬果類，堅果類食材，使用少量的低脂肉類和深海魚類。冬季主要以五谷飯和粗糧飯做底，搭配蔬菜水果，還有堅果，配上小牛肉，雞胸肉等。
淋上制的醬料，一份輕食沙拉就出爐了。
輕卡輕食，是國內(nèi)首批引入輕體餐概念和自選專屬搭配的健康餐飲品牌。以年輕時尚注重健康的人群，根據(jù)不同食材打造“輕體、減脂、低卡”等功能營養(yǎng)的菜品，創(chuàng)DIY自由輕體餐體系。
融入“色彩營養(yǎng)學”的科學飲食理念，經(jīng)不斷研發(fā)和創(chuàng)新，心有六大系列、百余款菜品，提供專業(yè)，精準的膳食營養(yǎng)搭配，打造健康生活方式。
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