想要開好一家餐飲店并不是那么容易的事，選址是非常重要的一步，好的位置，對店鋪后續(xù)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。但是，餐飲開店前，如何做好市場調(diào)查？具體需要做哪些市場調(diào)查呢？
一、餐館周圍環(huán)境
好的環(huán)境對一家店鋪來說可是非常重要的，尤其是開一家餐飲店，如果旁邊的環(huán)境不衛(wèi)生、臟亂差，那肯定會影響店鋪的生意，畢竟誰也不想在這樣的一個環(huán)境下就餐吧！
二、周邊交通狀態(tài)
交通問題也是我們要重視的一點，比如說在日常進貨時貨車運輸是否方便；顧客到店時，停車是否方便，這些對餐飲店的銷售都有著很大的影響。一般來講，餐館若處在車站附近、商業(yè)區(qū)域人口密度高的地區(qū)或同行集中的一條街上，這類開店地區(qū)應(yīng)該具有比較大的優(yōu)勢。
三、地區(qū)人員情況
一般來說，開店位置的周邊人口越多、越密集越好，因此目前大多數(shù)城市的餐飲店鋪都集中在商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)、大學區(qū)等等位置，但是您要知道，有的偏僻小巷的餐館生意年年興隆，而有的繁華地段的餐館經(jīng)營艱難，這正應(yīng)了一句哲語：具體情況具體分析，位置的好環(huán)，是相對的而非一定的。而且商業(yè)區(qū)等位置普遍租金都較高，所以大家還是要根據(jù)自己的情況詳細考察。
以上就是小編所給出的一些建議，其實要想開好一家餐飲店，需要考慮的因素還有很多，如果您真的有開一家餐飲店的想法，那就快在下方留言吧，希望可以提供給您更多的幫助。
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