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開(kāi)周大師老火鍋店的過(guò)程中，出現(xiàn)了哪些誤區(qū)？

2021-08-24 14:29 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:351

周大師老火鍋

投資金額：20-30萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：重慶狼王餐飲有限公司

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有人開(kāi)火鍋店是為了一展宏圖;有人開(kāi)火鍋店是隨心所欲，怎么開(kāi)心怎么來(lái)，核心而言還是為了賺錢(qián)，但是難免有些細(xì)節(jié)做不到位就會(huì)影響店面收益，那么開(kāi)周大師老火鍋店的過(guò)程中，出現(xiàn)了哪些誤區(qū)？

1.裝修隨意：

有的人想著消費(fèi)者進(jìn)店來(lái)消費(fèi)，店面風(fēng)格沒(méi)什么重要性可言，火鍋店的裝修時(shí)也完全就是想當(dāng)然的進(jìn)行，店面風(fēng)格是雜亂無(wú)章，店內(nèi)擺件和產(chǎn)品也不相契合，覺(jué)得就算這樣依然能夠吸引到消費(fèi)者，可是事實(shí)恰恰相反，根本就是無(wú)人進(jìn)店光顧，總結(jié)原因來(lái)看，主要是店面裝修風(fēng)格隨意，你起碼要讓消費(fèi)者從店外打眼一瞧就覺(jué)得這是家火鍋店才好啊!

2.店名復(fù)雜：

一個(gè)通俗易懂且有創(chuàng)意的火鍋店名，會(huì)在宣傳上達(dá)到事半功倍的效果，但是創(chuàng)意并不是說(shuō)是天馬行空，店名較好是要和火鍋美食相關(guān)，不然很容易混淆，起一個(gè)好店名固然重要，但是另辟蹊徑要慎重。

3.以量取勝：

有些經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為店面經(jīng)營(yíng)種類(lèi)多就可以吸引到更多的消費(fèi)者，但是不得不說(shuō)以數(shù)取量還是很難的，做的多不如做的精，品類(lèi)多多會(huì)讓消費(fèi)者挑花了眼睛，看來(lái)看去大半天也難以抉擇，所以說(shuō)火鍋店要著力打造爆款。

當(dāng)下火鍋美食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)還是很激烈的，一定要做好火鍋店的品類(lèi)定位，而后再細(xì)分品類(lèi)打造屬于自己的特色款，畢竟是做生意，還是需要及時(shí)創(chuàng)新變革才是。

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