魚火鍋深受大眾消費(fèi)者喜愛,市場(chǎng)需求大,重慶魚火鍋加盟成為了眾多投資者的創(chuàng)業(yè)選擇。而機(jī)會(huì)總是伴隨著風(fēng)險(xiǎn),成功需要品牌與加盟商的共同努力,在創(chuàng)業(yè)之路上,應(yīng)同時(shí)關(guān)注個(gè)人與品牌。那么新人開一家重慶魚火鍋店,需要注意的事項(xiàng)有哪些?

一、重慶魚火鍋加盟注意事項(xiàng)關(guān)于自己
1、以為自己對(duì)魚火鍋行業(yè)感興趣
喜歡吃魚火鍋和能開魚火鍋店完全是兩碼事。想加盟的朋友重新審視一下,有興趣固然很好,但餐飲業(yè)是勤行,要起早貪黑,創(chuàng)業(yè)也勢(shì)必要面臨重重挑戰(zhàn)。如果覺得自己還沒做好準(zhǔn)備,不妨先將計(jì)劃推遲一下。機(jī)會(huì)什么時(shí)候都有,沒有機(jī)會(huì)也能創(chuàng)造機(jī)會(huì),不必急于一時(shí)。
2、以為自己行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富
隔行如隔山,同行不同利。行業(yè)經(jīng)驗(yàn)對(duì)于一個(gè)餐飲加盟者來說,更是重中之重。之所以這么重要,除了經(jīng)驗(yàn)本身益處外,還因?yàn)檫@些東西并不是隨隨便便就能學(xué)來的,只有去實(shí)踐獲得,餐飲經(jīng)營(yíng)不能紙上談兵。
創(chuàng)業(yè)者平時(shí)多讀些餐飲雜志、行業(yè)新聞,多結(jié)識(shí)些業(yè)內(nèi)好友,與志同道合者多探討,志不同者也要多切磋,為什么他的觀點(diǎn)與我不同?自己需要注意什么?
3、以為自己資金特別充足
創(chuàng)業(yè)有沖勁值得鼓勵(lì),但不管不顧只往前沖就不合適了,許多餐飲新手初次創(chuàng)業(yè),真舍得傾家蕩產(chǎn),一賠就是血本無歸。再次特別提醒大家:一定要正確評(píng)估自己的投資能力。此外還要預(yù)留一些流動(dòng)資金,建議拿出自有資金的60%,穩(wěn)一點(diǎn)走更遠(yuǎn)。
二、重慶魚火鍋加盟注意事項(xiàng)關(guān)于品牌
1、別光看給你看表面數(shù)據(jù)
一些加盟商會(huì)扶持1-2家樣板店,要實(shí)地考察的都推薦到這里,讓人覺得店面生意很紅火,不做就感覺損失一個(gè)億。建議你多觀察幾家店,做得好的,做的差的都看看,分析一下生意好和差的原因。在選品牌時(shí)就盡量考慮加盟店多的品牌。
2、選擇資質(zhì)齊全,服務(wù)齊全有實(shí)力的品牌
有一部分加盟商根本資質(zhì)都不齊全,或者直接外包給第三方運(yùn)營(yíng)公司去運(yùn)作,第三方公司將它包裝好,外表光鮮亮麗,只等你頭腦一熱;也有很多等你交了錢了,后續(xù)服務(wù)就沒下文了,讓你各種心累;還有一些打著免加盟費(fèi),免設(shè)備費(fèi)用,多久不盈利就退加盟費(fèi)等旗號(hào),讓你覺得值得信任,其實(shí)還有各種費(fèi)用等你交,要知道,羊毛終是出在羊身上的。
3、別只看名氣高的網(wǎng)紅品牌
一些網(wǎng)紅品牌,或者明星代言品牌也一樣,不僅成本增加,紅的周期也不長(zhǎng),可能2-3年就過氣了,明星代言的底材和一般品牌的產(chǎn)品都來自同一家公司,但是明星店給到你的成本肯定更高,一般網(wǎng)紅明星店,前面半年以前生意不錯(cuò),之后就下滑了。不信就看看近幾年有多少明星魚火鍋品牌翻車了。
任何行業(yè)都會(huì)存在一定風(fēng)險(xiǎn),都是從磕磕絆絆里摸索出來的。在三和魚火鍋的幫扶下,也可以順利開店,成功經(jīng)營(yíng)。想要加盟三和魚火鍋就趕緊聯(lián)系我們吧!
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