初米家的快餐包括但不僅限于牛丼飯，還有鹵肉飯、咖喱飯、日式拉面等多種美食，再配上小吃、小菜、湯品，是為不同的就餐對象準(zhǔn)備的，上班族有上班族的工作餐，學(xué)生有學(xué)生的學(xué)生餐，還有幼兒快餐和專供休閑食用的快餐，可以說是非常講究了。多種品類細(xì)分出不同就餐的人群，使得各種消費者都能在店內(nèi)找到一款自己的美食。
除了對食物精益求精，初米家作為日式快餐對于環(huán)境和就餐氛圍要求也是比較高的，不追求裝修的金碧輝煌，但是要求一定要溫馨時尚。初米家本著還原自然純樸的環(huán)境理念，選擇原木材質(zhì)的桌椅，猶如食物一樣，要自然，要原汁原味，要有家的精致感。從墻壁上的壁畫，到簡潔色調(diào)，每一處軟裝，都彰顯出濃厚的日式文化氛圍，就餐無論多匆匆，也都可以享受生活。
初米家日式快餐自從創(chuàng)辦以來，一直能夠?qū)⑷毡镜拿朗澄幕瘞У街袊?，加盟店?nèi)的美食主要有日式牛肉飯，牛肉料理，大部分都是日本快餐，有特色的美食能夠讓中國消費者也能夠感受到這里的美食文化和美食之間的口味。多年以來在美食的籌備上能夠根據(jù)營養(yǎng)需求充分搭配很多種套餐，讓顧客進店就可以直接選擇，一份實惠的美食就可以解決溫飽。這里的美食也能夠結(jié)合中國消費者的口味進行了適當(dāng)?shù)母淖?，讓更多消費者對這里的口味能夠接受，所以在產(chǎn)品的搭配上更是重視口味和營養(yǎng)。
初米家日式快餐在長期的經(jīng)營和發(fā)展過程中，能夠重視餐飲店的裝修，在裝修的過程中能夠?qū)⑷毡静惋嫷甑哪Ｊ綆У街袊?，讓顧客也感受到日本與眾不同的餐飲美食文化和感受一下店面的溫馨。每個加盟店在經(jīng)營過程中都可以得到公司統(tǒng)一的裝修方案，能夠裝修一下具有日本飲食文化和裝修特色的店面。關(guān)于店內(nèi)服務(wù)人員所需要的服裝以及需要的餐具都更能體現(xiàn)日本文化，店內(nèi)的美食也與眾不同有特色，種類不斷增加，口味也很豐富，營養(yǎng)更高。
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