魚小弟酸菜魚米飯加盟總部一直將消費者的健康放在頭位,因此在魚肉的選擇上有非常嚴苛的標準,所有的魚肉都是客人現(xiàn)點現(xiàn)殺,提高/增加新鮮,在魚小弟酸菜魚米飯的制作過程中使用了各種營養(yǎng)豐富的藥材,不添加任何增味劑,確保將真正健康純正的食物呈現(xiàn)在消費者面前,這種專注認真的經營理念也得到了廣大消費者的認可。

魚小弟酸菜魚米飯的酸菜腌制嚴格恪守古法,僅選用四川應季農家菜,加入流動山泉水、窖藏年以上老母水做引,由有著多年從業(yè)經驗工匠手工腌制,窮極四十余道工序,地下恒溫窖藏30天方成,褪去蔬菜原有的青澀,取而代之的酸菜脆嫩,酸冽,悠長,讓人胃口大開,欲罷不能。
魚小弟酸菜魚米飯選擇酸菜魚作為主打菜品,是為了迎合大眾口味。這樣的一個產品,其制作是采用著特有的方式,所以是可以為很多的人們都帶來好吃的食物的。魚小弟酸菜魚米飯運用四川古法酸菜泡制方法制成,酸香味醇,清淡爽口,采用自然抑菌,富含氨基酸,色澤鮮亮,酸中帶脆,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜?!棒~小弟酸菜魚米飯”多年專注于酸菜魚菜品研發(fā)創(chuàng)立。
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