這才五月份，重慶的天氣仿佛要把人烤化了，熱浪一波接著一波。這樣的天氣里，好想吹著空調(diào)吃火鍋?。〗裉煜挛绮璧臅r(shí)候和同事討論了一下重慶火鍋哪里的好吃？一群管不住的妹子們就這樣約好了下班吃火鍋，同事們也被我?guī)е鴲?ài)上了渝味楠老火鍋，感覺(jué)自己就是她們減肥路上的絆腳石，不過(guò)沒(méi)關(guān)系啦！要胖一起胖嘛！渝味楠老火鍋，我們又來(lái)了。
麻辣鍋底
和一群重慶妹子吃火鍋，就不用考慮口味問(wèn)題了，上麻辣就對(duì)了。渝味楠家的紅湯鍋底采用老重慶特色配方，3斤牛腹板油為主，紅油、麻油、雞油等6種油料為輔，再加入30余種中草藥材承襲當(dāng)?shù)毓欧ň陌局疲珴闪聋愼r紅，大家都等不及要開(kāi)動(dòng)了。
雪花肥牛
渝味楠家的雪花肥牛從擺盤(pán)上來(lái)看就很精致，夾起一片牛肉，薄如蠶絲，紋理清晰分明，漂亮極了。肥瘦相間的肥牛，夾幾塊任性的放進(jìn)沸騰的鍋里，幾秒撈起，褪去血色，入口鮮嫩，帶著嚼勁和牛肉的油香氣，說(shuō)實(shí)話(huà)，我還能再來(lái)幾盤(pán)。
蟹籽蝦滑
渝味楠家純手工制作的蝦滑非常香，手工捶打出的蝦滑肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，加上蟹籽的裝扮，在湯汁里都煮不散，入口滿(mǎn)是鮮嫩爽滑，飽滿(mǎn)的蝦仁和鮮美的蟹籽口感更佳，這是嘴巴上的麻辣Q彈在跳躍。
鵝郡肝
渝味楠家的鵝郡肝每一片都十分的圓潤(rùn)可愛(ài)，8小片一串，再也不用擔(dān)心燙的郡肝不見(jiàn)了，鮮紅的郡肝在紅油鍋里翻滾，無(wú)需太久就熟透，蘸上蘸料，入口滿(mǎn)含嚼勁和脆嫩麻辣，口口生香。
家常白豆腐
同事們?yōu)榱私o自己一點(diǎn)心理安慰，所以點(diǎn)了一盤(pán)白豆腐，假裝自己沒(méi)有吃過(guò)肉。渝味楠家的豆腐是手工發(fā)酵打漿過(guò)濾壓制成型，手工的白豆腐完全吃得出來(lái)家里面的味道，在紅湯里涮涮麻辣嫩滑，入口即化。
重慶火鍋哪家好吃？瘋狂為渝味楠老火鍋打call，同事們也愛(ài)上了它，夏天吃火鍋真的酣暢淋漓，回去洗個(gè)澡睡一覺(jué)，明天又是元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的一天。
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