想要做出一盤好吃的水餃，我們必須從食材的品質(zhì)、手工的工藝以及餡料的配方等多方面都要達到完美的統(tǒng)一，楊剁剁手工剁餡水餃店內(nèi)的所有食材均為新鮮菜品，選用的是更加鮮美的黑豬頭，肉香濃，口感嫩，搭配著各種新鮮的時蔬和海鮮，融合出了香而不膩的滋味來，蝦仁三鮮黑豬肉、芹菜黑豬肉、西葫蘆雞蛋蝦皮、羊肉胡蘿卜、蓮藕豬肉以及黑豬肉酸菜等都是楊剁剁手工剁餡水餃店內(nèi)極受歡迎的水餃口味。
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