戀上麻椒雞是來自于鄭州當?shù)氐囊粋€餐飲品牌，公司創(chuàng)始人長期從事餐飲行業(yè)，傳承了祖輩流傳下來的秘方，專注于做好每一份美味麻椒雞，戀上麻椒雞打破了傳統(tǒng)燒雞的口味，優(yōu)選兩年以上的老母雞作為主要食材，以秘制配方進行鹵制，其中包括了20余種名貴鹵料，歷經(jīng)360分鐘鹵制而成，整個制作的過程中不添加任何的添加劑，制作出來的麻椒雞口味麻中帶向，香中帶麻，人人愛吃。
戀上麻椒雞全國運營總部位于九省通衢鄭州市高新區(qū)，戀上麻椒雞是河南泰盈餐飲管理有限公司旗下自主研發(fā)運作的主打品牌，已于2018年7月申請注冊商標。戀上麻椒雞甄選2年優(yōu)質(zhì)老母雞、西南高原山地青麻、川府之國紅麻和高山紅辣椒，配以20余種名貴天然鹵料，歷經(jīng) 360 分鐘鹵制收汁。皮脆肉香、鮮嫩多汁、麻辣可口、營養(yǎng)味美，好吃有料，回味無窮。
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