白斬雞是阿金大白主打的招牌經(jīng)典菜，選用的是生態(tài)飼養(yǎng)的品質(zhì)雞肉，經(jīng)過(guò)獨(dú)家秘制的配方精制而成，口感鮮嫩，風(fēng)味鮮美，令人回味無(wú)窮，通過(guò)獨(dú)特的烹制方式保留了雞肉本身的鮮美，同時(shí)去油解膩，吃起來(lái)絲毫不腥，廣受市場(chǎng)的好評(píng)，另外花雕熟醉小鮑魚、蔥油雞、辣口水雞和白斬羊等美食也是阿金大白獨(dú)家秘制，極受大眾的認(rèn)可和歡迎，在各個(gè)美食網(wǎng)站都有著很高的評(píng)分。 蔥油拌面、白斬雞肝、燉羊肉湯和香糟雞爪等多種多樣的菜品極大的豐富了食客們的選擇，可見阿金大白也非常適合大眾聚餐選擇，店內(nèi)的各式上海本幫菜滋味地道，一直以來(lái)深受本地人的支持和認(rèn)可，隨著品牌知名度的不斷提升，越來(lái)越多的食客都慕名到店品嘗，同時(shí)阿金大白加盟分店也不斷增加，是當(dāng)下餐飲行業(yè)中發(fā)展勢(shì)頭良好的新銳品牌之一。
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