符缸酸菜竹筍雞只做活雞點殺，選用優(yōu)質跑山雞，立志給顧客呈現(xiàn)最好的口感!大廚手起刀落，爽利地將跑山雞宰成小塊。在鍋里大火炒香，再入高壓鍋篤悠悠地壓至軟糯，火候與口感拿捏得恰到好處。加自制調味混合油壓煮而成，符缸酸菜竹筍雞獨特的渝派風味，讓您享受無窮的口福樂趣，同時身體也得到綠色健康的能量補充，酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香氣撲鼻，開胃提神，醒酒去膩；不但能增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。
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